世田谷・尾山台のビアパブChelas（チェラス）が、下北沢でのコラボイベントに参加します。投稿では、Barrioによる“香港料理にインスパイアされたタコス”を軸に、週末の立ち上がりを狙った一夜として案内されています。

会場はCOASTER CRAFT BEER & KITCHEN（下北沢）、開始は17:00。ビールはceladon_mafia_japanのサポートで、Black Kite Breweryの銘柄が提供予定です。現時点で個別のビール名までは公開されていませんが、ブルワリー指定での提供が明言されているため、当日はタップやボトルの内容に注目したいところです。

フードはタコス、ドリンクは香港発ブルワリーのビールという組み合わせで、食中酒としての相性を狙った構成。スパイスや旨味の強い料理に、ホップ感やキレのある一杯を合わせる楽しみが期待できます。

普段は尾山台で営業するChelasの文脈を、下北沢のクラフトビールシーンに接続する企画でもあり、都内で店を横断して飲み歩くビールファンには見逃せないトピックです。詳細な提供銘柄や在庫状況は、当日までに各アカウントの最新案内を確認しておくのが確実です。