東京都豊島区西池袋のビアパブ Two Fingers が、3月20日(金)にバーガーポップアップを実施します。告知によると、La Vigne Akikoによるポップアップで、シェフがバンズから手作りするバーガーを提供予定。ビールとフードのペアリングを前提にした、同店らしいイベント設計です。

同日は Little House Brewing のタップテイクオーバーも開催。提供銘柄の詳細は事前発表されていませんが、ブルワリーのビールをまとまって飲み比べできる機会になりそうです。タップを軸に飲みたいビールを選びつつ、フード側は複数のバーガーメニューから合わせていく楽しみ方ができます。

フードは以下の3種が案内されています。

- ブリスケットスマッシュチーズバーガー
- 桜エビと菜の花のモッツァレラチーズバーガー
- スマッシュチーズクロスサンド イタクロ(オリジナルクロワッサン仕立て)

夜はおつまみメニューも用意される予定。バーガーは売り切れ次第終了とのことなので、目当てがある場合は早めの来店が無難です。Two Fingersは、ビールラインアップの更新が早く、イベント時はタップの個性がより出る店。今回は“ハンバーガーイベント”と“ブルワリー集中提供”が重なるため、ビール好きにとっては一度で二つの見どころを押さえられる日になりそうです。