クラフト ビア マーケット アトレ吉祥寺店でPaint Palette BrewingのTTO開催
クラフト ビア マーケット アトレ吉祥寺店で、Paint Palette Brewingのタップテイクオーバーが今週末に向けて案内された。ラガーからダブルIPAまで幅広い構成で、酒粕や燻製ココナッツ、レモングラスを使った意欲作も並ぶ。
クラフト ビア マーケット アトレ吉祥寺店で、Paint Palette BrewingのTAP TAKEOVERが案内された。公開されたラインナップは、`GOLDEN MARGINS`、`WIND FROM FARM`、`BREATH OF TANO`、`Drifted Weekend`、`WHISPERING STREAM`、`MIXED MEDIA Ⅰ〜Ⅲ`、`TIME TOWARD WARMTH`、`SCENIC CONTOUR`、`LAYERED MIRAGES`、`HYPNOTIC GRAFITTI`に加え、先行開栓の`UNDER THE SUN`と`STRONG FARMHOUSE ALE`の計12アイテム。
スタイルの幅も広く、ラガー、ファームハウスエール、ペールエール、ライヘイジーIPA、レッドIPA、IPA、グレープエール、ダブルIPA、ジューシーIPAまでそろう。とくに`BREATH OF TANO`はコーヒー入りのファームハウスエール、`Drifted Weekend`は燻製ココナッツを使った一本、`LAYERED MIRAGES`はブドウの果皮を使ったグレープエールと、素材の遊び方がはっきりしているのが印象的だ。
`MIXED MEDIA Ⅰ〜Ⅲ`は飲み比べセットとして案内されており、同系統の変化を追いたい人には注目ポイントになる。先行開栓の`STRONG FARMHOUSE ALE`は酒粕とレモングラスを使った構成で、ブルワリーの挑戦的な副原材料の使い方も見えてくる。
会場のクラフト ビア マーケット アトレ吉祥寺店は、アトレ吉祥寺1階にあるビアパブ。駅利用のついでにも立ち寄りやすく、買い物の合間にタップテイクオーバーの雰囲気を楽しみやすい。投稿では、ヘッドブルワーの戸上さんが土日とも17時ごろを目安に来店予定とされており、ブルワーと直接話せる機会にもなりそうだ。
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