シルバーウィーク期間中も毎日営業

東京・渋谷区東のビアパブ「CIDER SHACK」が、シルバーウィークも毎日営業すると案内しました。祝日は14時オープンで、明るい時間帯からビールやサイダーを楽しめます。

投稿では、連休中に台風の影響などによって営業時間を調整する可能性にも触れています。来店前には、同店の公式Instagramで最新情報を確認するのがおすすめです。

サノバスミスのホップを使ったサイダー

今回の投稿で紹介されているのは、CIDER SHACKのスタッフが参加した、長野県・サノバスミスのホップ収穫に関連する一杯。8月下旬に収穫されたフレッシュホップを使ったサイダーが店に届いたといいます。

収穫したばかりのホップならではの香りを、りんごをベースにしたハードサイダーで味わえるのがポイント。ビールとは異なる軽快な酸味や果実感に、ホップ由来の香りが重なるタイプと考えられ、サイダー好きはもちろん、ホップの表現を探求したいビールファンにも興味深い内容です。

この日は松本の「ソースダイナー」でHarvest Partyが開催されることにも触れられており、現地へ足を運べない人に向けて、CIDER SHACKでその雰囲気を楽しめるような案内となっています。

CIDER SHACKは、東京都渋谷区東1-27-9 奥山ビル1Fにあるビアパブ。クラフトビールとサイダーを軸に、渋谷・恵比寿周辺で一杯を楽しみたい人が立ち寄りやすい店です。シルバーウィークの昼飲みや、ホップの収穫を感じる季節のサイダーを目当てに訪れてみてはいかがでしょうか。