土曜のドラフトラインナップ

Craft Beer 2むぎ(東京・神田和泉町)は、土曜14:00〜23:00の営業案内とあわせて、`Today's Draft Lineup`として6タップの構成を公開した。ラインナップは、Songbird「MODERNE」(Belgian Tripel)、Minoh Beer「MUGICHA BITTER」(English Bitter)、Tokoshie Brewing「Sora no Shizuku」(Fruit Saison)、Rikri Brewing「GHOST」(Kolsch Style)、FLORA FERMENTATION「Utsurobune」(Hazy IPA)、Nara Brewing「KUSANAGI」(Belgian Wit)。ベルジャン系、ビター、セゾン、ヘイジー、ウィットまで、幅のある組み合わせになっている。

投稿で強調された4樽

投稿本文では、土曜の昼下がりから「超豪華4樽が同時開栓」として、TAP2、TAP3、TAP5、TAP6を詳しく紹介している。TAP2の「麦茶ビター」は、モルトのコクに麦茶の香ばしさが重なる限定エール。TAP3の「そらのしずく」は、利根町産甘夏を使い、上品なスパイス感と柑橘の香りが交差するドライな一杯として案内された。TAP5の「虚ろ舟」は、5種のホップによる爆発的なアロマとジューシーさが特徴のヘイジーIPA。TAP6の「KUSANAGI」は、柑橘香とコリアンダーの爽快感が軸のベルジャンウィットとして説明されている。

新メニューと店の空気感

フード面では、新メニューの「特製牛すじ塩煮込み」が登場。投稿では、コクのある麦茶ビターに合わせる提案に加えて、KUSANAGIで軽やかに流す楽しみ方も示されていた。Craft Beer 2むぎは、一人客や初めての来店も歓迎するスタンスを掲げており、がっつりフードと合わせながら飲めるビアパブとして使いやすい。スタイル違いの国産クラフトを数杯試したい日に、覚えておきたい一軒だ。