北沢小西にFETISH CLUBのESPERとTECHNO SAISONが入荷
東京・世田谷区代沢のビアパブ北沢小西に、FETISH CLUB Yamaguchi Breweryの「ESPER」と「TECHNO SAISON」が到着。前者は遊人の世界観をまとったDDH WEST COAST IPA、後者はYMOの名盤を着想源にしたDDH SAISONで、いずれも少量入荷だ。
ホップ兄代沢の北沢小西に、FETISH CLUB Yamaguchi Breweryのゲスト2種が到着したよ。今回並ぶのは `ESPER` と `TECHNO SAISON`、どっちも気になる顔ぶれなんだよね。
麦ちゃんえっ、しかも 各1〜2本だけ なの！？ それ、見つけた瞬間にお会計しないと消えそうなやつじゃん！
ホップ兄`ESPER` は DDH WEST COAST IPA で、アルコール度数は6.0%。グレープフルーツやパッションフルーツに、パイナップル、さらに洋ナシとピーチまで見えてくる設計なんだよ。
麦ちゃんえっ、DDHって何 なの？ 呪文みたいで、ビールの前にラスボス出てきた感あるんだけど！
ホップ兄これは ダブルドライホップ の略で、発酵後にホップの香りをしっかり重ねる手法だね。だから `ESPER` は、苦みの輪郭を立てつつ果実感も前に出る、わりと攻めたIPAなんだよ。
麦ちゃんなるほど！ じゃあ `TECHNO SAISON` は 未来っぽいセゾン ってこと？ YMOの名盤から着想って、発想がかっこよすぎる！
ホップ兄その通りで、`TECHNO SAISON` は DDH SAISON 5.5%。白ブドウ、グレープフルーツ、オレンジに、シナモンとホワイトペッパーが重なって、セゾンらしいドライさの中に個性が立ってるんだ。
麦ちゃん白ブドウに ホワイトペッパー って、もうビールなのに料理みたい！ でもそういうスパイス感、飲んだら絶対おもしろいやつだよね。
ホップ兄セゾンってもともと ドライで爽快 な飲み口が魅力だから、そこに柑橘やスパイスのニュアンスが乗ると一気に表情が出るんだよ。今回の2本は、方向性が違うのにどっちも香りで遊んでるのがいいんだ。
麦ちゃん北沢小西って、普段の一杯もゲストも受け止めるのが 頼れるビアパブ って感じ！ こんな限定品が並んでたら、私も今すぐ寄って飲み比べしたくなる〜！
北沢小西にFETISH CLUBの2種が入荷
東京・世田谷区代沢のビアパブ北沢小西に、FETISH CLUB Yamaguchi Breweryのゲストビールが並んだ。今回の投稿では、`ESPER`と`TECHNO SAISON`の2本を案内している。
`ESPER`はDDH WEST COAST IPA 6.0%。FETISH CLUBの定番スタイルと漫画家・遊人の世界観を掛け合わせた1本で、グレープフルーツやパッションフルーツ、パイナップルに加え、洋ナシやピーチのニュアンスが並ぶ。ホップの輪郭はしっかりしていながら、果実感も感じやすい設計だ。
`TECHNO SAISON`はDDH SAISON 5.5%。YMOの歴史的名盤『イエロー・マジック・オーケストラ』をイメージした、未来的でエキゾチックなセゾンとして紹介されている。白ブドウ、グレープフルーツ、オレンジに、シナモンやホワイトペッパーが重なり、セゾンらしいドライさの中に個性が立つ。
北沢小西は、日常の一杯から限定的なゲストビールまで幅広く受け止めるビアパブ。投稿では在庫が各1〜2本とされ、`TECHNO SAISON`は再入荷案内も添えられている。限定品を追うビール好きには見逃しにくい内容だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄代沢の北沢小西に、FETISH CLUB Yamaguchi Breweryのゲスト2種が到着したよ。今回並ぶのは `ESPER` と `TECHNO SAISON`、どっちも気になる顔ぶれなんだよね。
麦ちゃんえっ、しかも 各1〜2本だけ なの！？ それ、見つけた瞬間にお会計しないと消えそうなやつじゃん！
ホップ兄`ESPER` は DDH WEST COAST IPA で、アルコール度数は6.0%。グレープフルーツやパッションフルーツに、パイナップル、さらに洋ナシとピーチまで見えてくる設計なんだよ。
麦ちゃんえっ、DDHって何 なの？ 呪文みたいで、ビールの前にラスボス出てきた感あるんだけど！
ホップ兄これは ダブルドライホップ の略で、発酵後にホップの香りをしっかり重ねる手法だね。だから `ESPER` は、苦みの輪郭を立てつつ果実感も前に出る、わりと攻めたIPAなんだよ。
麦ちゃんなるほど！ じゃあ `TECHNO SAISON` は 未来っぽいセゾン ってこと？ YMOの名盤から着想って、発想がかっこよすぎる！
ホップ兄その通りで、`TECHNO SAISON` は DDH SAISON 5.5%。白ブドウ、グレープフルーツ、オレンジに、シナモンとホワイトペッパーが重なって、セゾンらしいドライさの中に個性が立ってるんだ。
麦ちゃん白ブドウに ホワイトペッパー って、もうビールなのに料理みたい！ でもそういうスパイス感、飲んだら絶対おもしろいやつだよね。
ホップ兄セゾンってもともと ドライで爽快 な飲み口が魅力だから、そこに柑橘やスパイスのニュアンスが乗ると一気に表情が出るんだよ。今回の2本は、方向性が違うのにどっちも香りで遊んでるのがいいんだ。
麦ちゃん北沢小西って、普段の一杯もゲストも受け止めるのが 頼れるビアパブ って感じ！ こんな限定品が並んでたら、私も今すぐ寄って飲み比べしたくなる〜！
