アンドビール高円寺店で9周年イベント、Hazy IPA「Just Right」開栓
高円寺のブリューパブ「アンドビール」が8月26日に9周年を迎え、同日にHazy IPA「Just Right」を開栓した。9月2日から6日までは周年イベントも予定され、ランチ営業やビールのテイクアウトも案内している。
ホップ兄高円寺のブリューパブで今日は熱い話題だよ、アンドビール9周年に合わせて新樽まで開いたんだ。
麦ちゃんえっ！ 9周年イベントって、ただのお祝いじゃなくて新しいビールも出たの？
ホップ兄そうそう、主役は自家醸造の Hazy IPA「Just Right」 で、8月26日に開栓されたんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも Hazy IPA って聞くと、なんかモヤっとして強そうで身構えるんだけど？
ホップ兄ヘイジーは濁った見た目のことが多くて、味わいは フルーティーでジューシー に振ったIPAって思うとわかりやすいよね。
麦ちゃんなるほど！ でも記事にあった 糖化中の温度コントロール って、急に理科の授業なんだけど！
ホップ兄そこが面白いんだよ。麦芽をどの温度で休ませるかで甘みや軽さが変わるし、今回はモルト配合から3種のニュージーランド産ホップまで詰めて、これ以上ないHazy IPA を狙ったわけ。
麦ちゃんなにそれ！ ニュージーランド産ホップ 3種って響きだけで、もう南半球の風がグラスに吹いてる！
ホップ兄しかもランチ営業もあって、塩麹で漬けた阿波尾鶏の 阿波尾鶏ビリヤニ まであるから、昼からかなり危険なんだよね。
麦ちゃん昼から危険すぎる！ しかも瓶ビールやグラウラーでも持ち帰れる ビールテイクアウト ありって、帰り道までごちそうじゃん。
ホップ兄本番の周年イベントは 9月2日から6日 までで、11時30分から22時の通し営業だから、一杯目からゆっくり腰を据えられるんだよ。
麦ちゃん高円寺でのんびり飲む日にぴったりだね。もう私、Just Rightで乾杯 する未来しか見えない！
高円寺のブリューパブ「アンドビール」（東京都杉並区高円寺北4-2-2 アールリエット高円寺A棟1F）は、8月26日に9周年を迎えた。同店のInstagram投稿では、当日の営業としてランチとビールテイクアウトを案内し、周年当日に新しい樽の開栓があったことを知らせている。
本日開栓されたのは、自家醸造のHazy IPA「Just Right」。3種のニュージーランド産ホップを使い、糖化中の温度コントロールからモルト配合、ホップの量とセレクトまで細かく詰めたという。投稿では「これ以上ないHazy IPA」と表現されており、フルーティーさとジューシーさを前面に出した一杯として楽しめそうだ。
同店はビールテイクアウトにも対応しており、瓶ビール、ペットボトル、プラスチックカップ、グラウラーを選べる。周年期のフードとしては、塩麹で漬けた阿波尾鶏を使う「阿波尾鶏ビリヤニ」も登場。ビールと食事を合わせて楽しめるのが、このブリューパブらしいところだ。
周年イベント本番は9月2日(水)から6日(日)までで、11:30から22:00までの通し営業を予定している。高円寺で一杯目からゆっくり過ごしたい日に、覚えておきたい一軒だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄高円寺のブリューパブで今日は熱い話題だよ、アンドビール9周年に合わせて新樽まで開いたんだ。
麦ちゃんえっ！ 9周年イベントって、ただのお祝いじゃなくて新しいビールも出たの？
ホップ兄そうそう、主役は自家醸造の Hazy IPA「Just Right」 で、8月26日に開栓されたんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも Hazy IPA って聞くと、なんかモヤっとして強そうで身構えるんだけど？
ホップ兄ヘイジーは濁った見た目のことが多くて、味わいは フルーティーでジューシー に振ったIPAって思うとわかりやすいよね。
麦ちゃんなるほど！ でも記事にあった 糖化中の温度コントロール って、急に理科の授業なんだけど！
ホップ兄そこが面白いんだよ。麦芽をどの温度で休ませるかで甘みや軽さが変わるし、今回はモルト配合から3種のニュージーランド産ホップまで詰めて、これ以上ないHazy IPA を狙ったわけ。
麦ちゃんなにそれ！ ニュージーランド産ホップ 3種って響きだけで、もう南半球の風がグラスに吹いてる！
ホップ兄しかもランチ営業もあって、塩麹で漬けた阿波尾鶏の 阿波尾鶏ビリヤニ まであるから、昼からかなり危険なんだよね。
麦ちゃん昼から危険すぎる！ しかも瓶ビールやグラウラーでも持ち帰れる ビールテイクアウト ありって、帰り道までごちそうじゃん。
ホップ兄本番の周年イベントは 9月2日から6日 までで、11時30分から22時の通し営業だから、一杯目からゆっくり腰を据えられるんだよ。
麦ちゃん高円寺でのんびり飲む日にぴったりだね。もう私、Just Rightで乾杯 する未来しか見えない！
