BEER PUB BRICK LANEでTotopia Brewery×EULJIRO BREWINGのNeonphobia開栓
名古屋市中区錦のBEER PUB BRICK LANEが、Totopia BreweryとEULJIRO BREWINGのコラボビール「Neonphobia」を紹介した。DH Sour IPA 6.0%で、パイナップルやアプリコット、バナナを思わせる果実感が特徴。店内ではTotopia中心のタップも並ぶ。
ホップ兄名古屋・錦の BEER PUB BRICK LANE で、Totopia BreweryとEULJIRO BREWINGのコラボ「Neonphobia」が開栓だよ。これがさ、サワー好きにはかなり刺さる話なんだよね。
麦ちゃんえっ！ Neonphobia って名前からしてもう強そう！ どんなビールなの、なんかネオンが光ってる味なの？
ホップ兄スタイルは DH Sour IPA 6.0% で、甘酸っぱさとホップの香りを両立させた一本なんだ。酸っぱすぎず飲みやすいのがポイントだよ。
麦ちゃんDHってなにそれ！ 専門用語が急にこわい んだけど、私でも飲んで大丈夫なやつ？
ホップ兄DHは ダブルドライホップ のことだよ。仕込みの後半にホップをたっぷり入れて、香りをぐっと前に出す手法なんだ。
麦ちゃんなるほど！ じゃあ香りがぶわっと来るのね。記事にあった パイナップル感 って、もうフルーツジュースみたいじゃない？
ホップ兄そうそう、ひと口目に 熟した果実感 が広がって、パイナップル、アプリコット、バナナっぽさが重なるのが面白いんだ。フィニッシュもほのかにバナナへつながるのがTotopiaらしいよね。
麦ちゃんバナナまで来るの！？ 甘酸っぱい香り なのに、ちゃんと飲みやすいって不思議だなあ。
ホップ兄そこが上手いところで、酸味を立てすぎずに甘さとバランスを取っているんだ。だから Totopiaらしい個性 はあるのに、するっと飲める仕上がりなんだよ。
麦ちゃんしかも店内はTotopia中心なんでしょ？ タップがずらり って、もう選ぶだけで楽しいやつだ！
ホップ兄KeyphobiaからSirenphobiaまで並んでいて、もちろん Neonphobia も主役級だよ。こんな日には錦で一杯、いや二杯いきたくなるね。
麦ちゃんうん、これはもう 今すぐ飲みたい！ 果実感たっぷりのサワーIPAで、私もTotopia沼に落ちそう！
名古屋・錦のBEER PUB BRICK LANEで、Totopia BreweryとEULJIRO BREWINGのコラボレーションビール「Neonphobia」が登場した。投稿では、DH Sour IPA 6.0%として紹介されており、甘酸っぱい香りが立ち上がる、果実味のある一杯として説明されている。
ひと口目には、熟したパイナップル、アプリコット、そしてバナナのようなニュアンスが広がり、フィニッシュはほのかにバナナ感へとつながる。酸味は強く出しすぎず、甘さとのバランスを整えた仕上がりで、Totopiaらしい個性を保ちながらも飲みやすさがあるという。
BEER PUB BRICK LANEは、愛知・名古屋市中区錦にあるビアパブ。今回の投稿では、店のタップ構成もあわせて案内されており、Totopia Breweryのラインナップが中心に並ぶ。現在のタップには以下のビールが挙げられている。
- Keyphobia / Totopia Brewery
- Trapphobia / Totopia Brewery
- Quartzphobia / Totopia Brewery
- Biasphobia / Totopia Brewery
- Boxphobia / Totopia Brewery
- Kodamaphobia / Totopia Brewery
- Duskphobia / Totopia Brewery
- Sirenphobia / Totopia Brewery
- Neonphobia / Totopia Brewery × EULJIRO BREWING
サワー系が好みの人には、今回のNeonphobiaは特に気になる選択肢になりそうだ。ラベルデザインにも触れられており、味わいだけでなく見た目でも楽しめる一本として紹介されている。錦エリアでクラフトビールを探すなら、Totopiaの個性派タップをまとめてチェックできる内容になっている。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄名古屋・錦の BEER PUB BRICK LANE で、Totopia BreweryとEULJIRO BREWINGのコラボ「Neonphobia」が開栓だよ。これがさ、サワー好きにはかなり刺さる話なんだよね。
麦ちゃんえっ！ Neonphobia って名前からしてもう強そう！ どんなビールなの、なんかネオンが光ってる味なの？
ホップ兄スタイルは DH Sour IPA 6.0% で、甘酸っぱさとホップの香りを両立させた一本なんだ。酸っぱすぎず飲みやすいのがポイントだよ。
麦ちゃんDHってなにそれ！ 専門用語が急にこわい んだけど、私でも飲んで大丈夫なやつ？
ホップ兄DHは ダブルドライホップ のことだよ。仕込みの後半にホップをたっぷり入れて、香りをぐっと前に出す手法なんだ。
麦ちゃんなるほど！ じゃあ香りがぶわっと来るのね。記事にあった パイナップル感 って、もうフルーツジュースみたいじゃない？
ホップ兄そうそう、ひと口目に 熟した果実感 が広がって、パイナップル、アプリコット、バナナっぽさが重なるのが面白いんだ。フィニッシュもほのかにバナナへつながるのがTotopiaらしいよね。
麦ちゃんバナナまで来るの！？ 甘酸っぱい香り なのに、ちゃんと飲みやすいって不思議だなあ。
ホップ兄そこが上手いところで、酸味を立てすぎずに甘さとバランスを取っているんだ。だから Totopiaらしい個性 はあるのに、するっと飲める仕上がりなんだよ。
麦ちゃんしかも店内はTotopia中心なんでしょ？ タップがずらり って、もう選ぶだけで楽しいやつだ！
ホップ兄KeyphobiaからSirenphobiaまで並んでいて、もちろん Neonphobia も主役級だよ。こんな日には錦で一杯、いや二杯いきたくなるね。
麦ちゃんうん、これはもう 今すぐ飲みたい！ 果実感たっぷりのサワーIPAで、私もTotopia沼に落ちそう！
