沖縄・北谷町のCraft Beer Pub Beer Rizeは、ビアパブとしての一杯に加え、ボトルショップの楽しみも押し出す店だ。今回のInstagram投稿「Bottle Shop New Stock Beer」では、Fetish Club『INFINITY』 が新入荷として案内された。

投稿文では、ホップの香りがしっかり立つこと、そしてモダンな要素とクラシックな要素が混ざる食事に合わせやすいことがうたわれている。単体で香りを楽しむだけでなく、料理と並べて飲む場面でも使いやすい一本という位置づけだ。

Beer Rizeは、店内でグラスを傾ける楽しみと、気に入った銘柄をボトルで持ち帰る楽しみが同居するのが魅力。こうした新着の1本が棚に加わるたび、次に何を開けるかを考える時間まで含めて楽しめる。北谷でクラフトビールを探すなら、こうしたボトルショップの動きにも注目しておきたい。