三島の24Tapsで注目、春色Hazy「HEARTS UP! IPA 60」
リパブリューのビールアーカイブで、PLAZAの60周年を祝うコラボ作「HEARTS UP! IPA 60」が紹介されています。ハイビスカス由来の淡いピンク色と、柑橘・桃・マンゴーを思わせる香り設計が特徴。三島の直営ビアパブ「リパブリュー三島スライダーハウス24taps」でも、季節感のある一杯として注目したいリリースです。
ホップ兄今日の注目は、三島の24Tapsで話題の HEARTS UP! IPA 60 なんだよ。
麦ちゃんえっ！名前からもうかわいいし、しかも 春色のHazy IPA って気になりすぎる！
ホップ兄これがさ、PLAZA×YuyaBoys×RePuBrew の60周年コラボで、春の定番を特別仕様にした一杯なんだよ。
麦ちゃんなにそれ！でも正直、Hazyって何者 なの？にごってるのはわかるけど！
ホップ兄Hazy IPAは、なめらかでジューシー な飲み口が魅力で、苦味より香りを楽しむタイプだよ。
麦ちゃんへぇ〜！じゃあ数値の IBU 8.49 って、どのくらい苦くないの？
ホップ兄かなり控えめだね、ABV6.0%で 香り主体の設計 だから、クラフト初心者にも入りやすいんだよ。
麦ちゃんいいね！柑橘、桃、マンゴー、パパイヤって 南国フルーツ祭り じゃん、鼻が忙しい！
ホップ兄さらに着色料なしでハイビスカスの薄紅色、オーツでクリーミー、複数回ホップ投入の 香りの層づくり が効いてるんだよ。
麦ちゃん見た目も香りも強いのに優しいとか反則！シカゴピザ相性抜群 って聞いたらお腹まで騒ぐ！
ホップ兄場所は駅近のリパブリュー三島スライダーハウス24taps、定番も限定も比べやすい 24タップ飲み比べ ができるの最高なんだよ。
麦ちゃん決まり！最初の1杯にも中盤にもハマるなら、今日は 春色の一杯で乾杯 しに行こ！
春の定番コラボが60周年仕様でアップデート
リパブリュー公式アーカイブに掲載された「HEARTS UP! IPA 60」は、PLAZA × YuyaBoys × RePuBrewのコラボレーションで仕込まれたHazy IPAです。記事では、春の風物詩として続くシリーズを60周年仕様に更新したことが説明されています。
今回の設計で目を引くのは、着色料を使わずハイビスカスで表現した薄紅色。見た目の華やかさだけでなく、複数回に分けたホップ投入で香りの層をつくり、やわらかい口当たりと果実感を狙ったレシピになっています。
味わいのポイント
公開情報では、香りと飲み口の特徴が具体的です。
- スタイル: Hazy IPA
- ABV: 6.0%
- IBU: 8.49
- ホップ由来の印象: 柑橘、桃、マンゴー、パパイヤ系
- 口当たり: ヘイズ由来のなめらかさ、オーツ由来のクリーミーさ、弱めの炭酸
数値面では苦味が抑えめで、香り主体の設計。ビールに強い苦味を求めない人にも合わせやすいバランスです。ペアリング例として、シカゴピザ、チーズ&クラッカー、バッファローウィングが挙げられています。
三島で楽しむなら
「リパブリュー三島スライダーハウス24taps」は、静岡県三島市一番町の駅近エリアにある直営ビアパブ。24タップという業態特性上、定番と限定を横断しながら飲み比べしやすいのが強みです。こうしたコラボビールは、液色や香りの個性がはっきりしているため、最初の1杯にも、飲み比べの中盤にも組み込みやすいタイプ。春らしいトーンの一杯を軸に、フードと合わせて立体的に楽しめる内容です。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日の注目は、三島の24Tapsで話題の HEARTS UP! IPA 60 なんだよ。
麦ちゃんえっ！名前からもうかわいいし、しかも 春色のHazy IPA って気になりすぎる！
ホップ兄これがさ、PLAZA×YuyaBoys×RePuBrew の60周年コラボで、春の定番を特別仕様にした一杯なんだよ。
麦ちゃんなにそれ！でも正直、Hazyって何者 なの？にごってるのはわかるけど！
ホップ兄Hazy IPAは、なめらかでジューシー な飲み口が魅力で、苦味より香りを楽しむタイプだよ。
麦ちゃんへぇ〜！じゃあ数値の IBU 8.49 って、どのくらい苦くないの？
ホップ兄かなり控えめだね、ABV6.0%で 香り主体の設計 だから、クラフト初心者にも入りやすいんだよ。
麦ちゃんいいね！柑橘、桃、マンゴー、パパイヤって 南国フルーツ祭り じゃん、鼻が忙しい！
ホップ兄さらに着色料なしでハイビスカスの薄紅色、オーツでクリーミー、複数回ホップ投入の 香りの層づくり が効いてるんだよ。
麦ちゃん見た目も香りも強いのに優しいとか反則！シカゴピザ相性抜群 って聞いたらお腹まで騒ぐ！
ホップ兄場所は駅近のリパブリュー三島スライダーハウス24taps、定番も限定も比べやすい 24タップ飲み比べ ができるの最高なんだよ。
麦ちゃん決まり！最初の1杯にも中盤にもハマるなら、今日は 春色の一杯で乾杯 しに行こ！