新入荷の概要


長野市鶴賀上千歳町のビアパブ「SQUIRREL FOREST」が、Instagramで今週の新入荷情報を公開した。投稿では、これまでクリア系のラインアップが多いなかで、今回は少し趣の異なるサワーも加わったと案内している。タップ全体も“クセ弱め”でバランスのよい構成ということで、1杯目から選びやすい内容だ。

今回入荷したビール


Great Notion Brewing


- Northleft IPA
- Electric Headband
- Pulpatine
- Blueberry Muffin

pFriem Family Brewers


- West Coast IPA
- IPA
- Pilsner

Novoru Brewing


- Warau
- Iwau
- Novoru
- Musubu

Hazy IPA、Fruited Sour、West Coast IPA、West Coast Pale Ale、Session IPA、Belgian Blonde、Pilsnerと、スタイルの幅はかなり広い。ホップ感をしっかり楽しみたい人はGreat Notion Brewing、クラシックな飲み口を求めるならpFriem Family Brewers、国産ブルワリーを試したいならNovoru Brewingという選び方もしやすい。

店舗の見どころ


SQUIRREL FORESTは長野市中心部にあるビアパブで、クラフトビールを気軽に試しやすい店として使いやすい。今回の投稿でも「気軽に1杯から」という雰囲気がにじむ内容で、仕事帰りやはしご酒の途中にも立ち寄りやすそうだ。新入荷の動きがあるタイミングは、タップ構成の変化を追う楽しみも大きい。

ビール好き向けのポイント


今回の注目は、単なるIPAの補充ではなく、サワーとピルスナーが同居していること。重すぎない飲み口の中に、果実感や香りの強い銘柄、苦味をきかせた銘柄が混ざるため、複数人で訪れて飲み比べるのにも向いている。長野で新しいタップを探しているなら、まず確認したい一軒だ。