渋谷・WaileleにOuter Range BrewingのIPA4種が到着
渋谷・道玄坂のビアパブWaileleに、コロラド州のOuter Range Brewingが初登場。Aerial IPAをはじめ、hazy IPAやfresh hop IPAを含む4種類がそろい、ホップの個性を飲み比べできるラインナップになっています。
ホップ兄渋谷・道玄坂のWaileleにOuter Rangeが来たんだよ。コロラド州のブルワリーで、今回はIPAが4種一気に並ぶから、ホップ好きにはかなり熱い展開なんだよね。
麦ちゃんえっ、IPA4種類も同時に飲めるの！？ それってもう、ホップの文化祭じゃないですか！
ホップ兄しかも導入がEvergreen Importsなんだよ。まずはAerial IPAで、Mosaic CryoとCascadeの組み合わせから、桃・パパイヤ・オレンジブロッサムの流れをつかむと分かりやすいんだよね。
麦ちゃんモザイククリオってなにそれ！ クリオって、ホップが冷凍庫でお昼寝してる感じですか？
ホップ兄ざっくり言うとホップの濃縮素材みたいなものだね。香り成分をギュッと集めたタイプで、だからAerial IPAは少ない一口でも香りの輪郭がくっきり出るんだよ。
麦ちゃんなるほど！ じゃあ次のColorado Cou Couは何味なの？ ライチとかパイナップルって、もうジュースみたいに聞こえる！
ホップ兄そこが面白いところで、Nelson、Mosaic、Kohatuの組み合わせで、ライチと南国感が前に出るんだよね。さらに少しカンナビスっぽい青さもあって、甘さだけじゃない立体感があるんだよ。
麦ちゃんカンナビスって聞くと急に上級者感すごい！ でもお店が南国ムードのWaileleだから、そういう香りもなんか似合いそう！
ホップ兄そうそう、店内の雰囲気と相性がいいんだよ。さらにPineform simcoe fresh hopはフレッシュホップ由来の青々しい香りが魅力で、摘みたて感を確かめたい人にはうってつけなんだ。
麦ちゃんフレッシュホップって、なんだか畑の気配まで入ってそう。香りを飲む、みたいな感じでちょっとロマンあるね。
ホップ兄最後はSolo seriesのazacca hazy IPAだね。マンゴー、パイナップル、レモンゼストがきれいに出るから、Aerialで全体像を見て、これで果実感の違いを比べると流れがきれいなんだよ。
麦ちゃんよし、もう決めた！ 飲み比べが正解だね。Aerialから入って、ヘイジーもフレッシュホップも攻めて、最後は二人で『もう一杯いける』ってなるやつ！
渋谷・道玄坂のビアパブ「Wailele ワイレレ」に、米コロラド州のOuter Range Brewingから4種類のビールが到着しました。輸入はEvergreen Imports。Waileleらしく、ホップの香りやフルーティーさをしっかり楽しめる構成です。
今回のラインナップは次の4種です。
- Aerial IPA
- ホップ: Mosaic Cryo、Cascade
- テイスティングノート: Peach、Papaya、Orange Blossom
- ABV: 6.5%
- Colorado Cou Cou hazy IPA
- ホップ: Nelson、Mosaic、Kohatu
- テイスティングノート: Lychee、Pineapple、Cannabis
- ABV: 7.2%
- Pineform simcoe fresh hop hazy IPA
- ホップ: Simcoe Fresh Hop
- ABV: 6.5%
- Solo series: azacca hazy IPA
- ホップ: Azacca
- テイスティングノート: Mango、Pineapple、Lemon Zest
- ABV: 7.0%
ストレートに柑橘やトロピカルフルーツを感じるIPAから、ヘイジーな口当たりを楽しめる1杯まで、同じブルワリーでも表情の違いがはっきり出る内容です。Waileleは渋谷駅近く、道玄坂のビル2階にあるビアパブで、じっくりグラスを傾けながら新入荷を比べるのに向いた店。南国ムードのある店内で、今回のようなアロマ重視のビールは相性が良さそうです。
ホップのキャラクターを飲み比べたい人は、まずAerial IPAで全体のバランスをつかみ、次にColorado Cou Cou hazy IPAやSolo series: azacca hazy IPAで果実感の違いを比べると楽しみやすいでしょう。Pineform simcoe fresh hop hazy IPAは、フレッシュホップ由来の香りを確かめたい人に向く1本です。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄渋谷・道玄坂のWaileleにOuter Rangeが来たんだよ。コロラド州のブルワリーで、今回はIPAが4種一気に並ぶから、ホップ好きにはかなり熱い展開なんだよね。
麦ちゃんえっ、IPA4種類も同時に飲めるの！？ それってもう、ホップの文化祭じゃないですか！
ホップ兄しかも導入がEvergreen Importsなんだよ。まずはAerial IPAで、Mosaic CryoとCascadeの組み合わせから、桃・パパイヤ・オレンジブロッサムの流れをつかむと分かりやすいんだよね。
麦ちゃんモザイククリオってなにそれ！ クリオって、ホップが冷凍庫でお昼寝してる感じですか？
ホップ兄ざっくり言うとホップの濃縮素材みたいなものだね。香り成分をギュッと集めたタイプで、だからAerial IPAは少ない一口でも香りの輪郭がくっきり出るんだよ。
麦ちゃんなるほど！ じゃあ次のColorado Cou Couは何味なの？ ライチとかパイナップルって、もうジュースみたいに聞こえる！
ホップ兄そこが面白いところで、Nelson、Mosaic、Kohatuの組み合わせで、ライチと南国感が前に出るんだよね。さらに少しカンナビスっぽい青さもあって、甘さだけじゃない立体感があるんだよ。
麦ちゃんカンナビスって聞くと急に上級者感すごい！ でもお店が南国ムードのWaileleだから、そういう香りもなんか似合いそう！
ホップ兄そうそう、店内の雰囲気と相性がいいんだよ。さらにPineform simcoe fresh hopはフレッシュホップ由来の青々しい香りが魅力で、摘みたて感を確かめたい人にはうってつけなんだ。
麦ちゃんフレッシュホップって、なんだか畑の気配まで入ってそう。香りを飲む、みたいな感じでちょっとロマンあるね。
ホップ兄最後はSolo seriesのazacca hazy IPAだね。マンゴー、パイナップル、レモンゼストがきれいに出るから、Aerialで全体像を見て、これで果実感の違いを比べると流れがきれいなんだよ。
麦ちゃんよし、もう決めた！ 飲み比べが正解だね。Aerialから入って、ヘイジーもフレッシュホップも攻めて、最後は二人で『もう一杯いける』ってなるやつ！
