青森駅エリアのブリューパブ Aomori Brew Pub(青森県青森市安方1-5-11 ギャレスビル2F)が、Instagram投稿で新規提供ビールを案内しました。今回登場したのは、Be Easy Brewingによる『Iwakisan no Haru』です。

今回の注目ビール


『Iwakisan no Haru』は American IPA / 5.5%。投稿では、岩木山をテーマにしたシーズナルシリーズの最新作として紹介されています。

モルトは、ピルスナーモルトと小麦、さらに少量のカラメルピルスを組み合わせた構成。土台は軽やかで、春先に向けた飲み進めやすさを意識した設計です。ホップはFreestyle由来のネルソンソーヴィン、ワイメア、モツエカ、ピーチャリンを使用し、加えてモツエカのHop Kiefも投入。香りの重なりを作りながら、ホップ量はあえて抑えめにしてバランスを取ったとしています。

店で楽しむ価値


Aomori Brew Pubは、地元でクラフトビールを落ち着いて楽しめるブリューパブ。今回のように、ブルワリーの個性が明確なシーズナルをタイミングよくつなぐのが魅力です。桜シーズンに向かう時期の1杯として、華やかさと飲みやすさの両立を狙ったIPAを店内で味わえるのは、ビールファンにとって見逃せません。

ゲストビールを追いかけるなら、今のタップ状況をチェックして早めの訪問がおすすめです。