東京・練馬区関町東のビアパブ、関町セラーがInstagramで新入荷を案内したのは、Inkhorn Brewingの「Flocc Members - Neon Pilsner」。2021年に東京・目白で誕生した同ブルワリーは、アロマティックな設計のビールを次々に送り出していることで知られ、今回の1本もその方向性がはっきり出た内容だ。

`Neon Pilsner` はABV 5.5%。Mega Motuekaとドイツ産ホップを組み合わせたラガー系で、キャプションではフローラル、スパイシー、そしてわずかなフルーティさが重なるフレーバーとして説明されている。見た目はケラーピルスよりも濁りがしっかりしており、ラガーらしい飲みやすさの中に、今っぽいホップ感を持たせた仕上がりが印象的だ。

関町セラーは、青梅街道沿いで日本酒、焼酎、ワイン、クラフトビールまで幅広く扱う酒販兼ビアパブ。1階の角打ちカウンターと2階テラスで楽しめるスタイルなので、こうした新入荷の缶ビールを手に取って、そのまま店の雰囲気と一緒に味わう流れとも相性がいい。今回は数量限定の案内も添えられていたため、気になる人は早めにチェックしておきたい。