高円寺のブリューパブ「アンドビール」が、7月31日(金)の営業情報をInstagramで発信した。投稿では11:30〜22:00の通し営業を案内し、ビールのテイクアウトは瓶、ペットボトル、プラスチックカップ、グラウラーに対応。予約客が多い日ながら、事前連絡があれば案内がスムーズになるとしている。

この日のビールのおすすめは、sumomomo。山梨のすももを使ったフルーツビールで、香り・酸味・甘みのバランスが特徴だ。アンドビールの定番として知られる一本で、暑い時期でも飲み口が重くなりすぎず、食事と合わせやすいタイプ。フルーツの輪郭があるので、最初の一杯にも、食中酒にも向いている。

フードは、牡蠣ビリヤニと夏の冷やしミールスを軸に、和出汁チキン、郡上味噌キーマのカレーを用意。さらに夏野菜のあげびたし、発酵マヨ添えフライドポテト、砂肝のいしる糀コンフィ、手羽先のみりん粕焼き、海老と長芋の香草パン粉和え、豚角煮の黒酢酢豚など、ビールに合わせやすい皿が並ぶ。テラス席は犬猫も利用できるため、街場のタップルームらしい気楽さもある。

高円寺で、自家醸造のフルーツエールとスパイス料理を一緒に楽しみたい日に向いた営業案内と言える。