Brewpub Truthが6月28日にタップ更新、STONE IPAほか7種を提供
東京・西五反田のブリューパブ「Brewpub Truth」が、6月28日（日）のタップリストを公開した。STONE IPAやSIERRA NEVADA Pale Aleに加え、Katashina BrewingやTHREESなどの銘柄が並び、日曜営業の時間帯に合わせて楽しめる内容だ。
ホップ兄今日は Brewpub Truthの新タップ の話なんだよ。6月28日の西五反田で、STONE IPAから果実系まで7種そろうの、日曜からかなり強いラインナップなんだ。
麦ちゃんえっ！ 7種もあるの？ それもう一杯目を決める前に、脳みそがタップされそうなんだけど！
ホップ兄まず王道で押さえたいのが STONE IPAとSierra Nevada だよね。Stone BrewingのIPAとSierra NevadaのPale Aleで、米西海岸のクラシックをしっかり追えるんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも 西海岸のクラシック って言われると、急に授業っぽい！ それって要するにどんなおいしさなの？
ホップ兄ホップのレジン感とか柑橘アロマが立っていて、苦みの輪郭 がきれいなんだよ。つまり『これぞクラフトビール！』ってわかりやすく気持ちいいタイプってこと。
麦ちゃんなるほど！ じゃあ私は Berry Berry Zaka が気になるなあ。Acai Smoothieって、もうビールなのかデザートなのか会議が必要でしょ！
ホップ兄そこにKatashina Brewingの Gotanda Breath がいるのが面白いんだよ。Scotch Ale w Chestnutで7%、栗の丸さとモルトの甘みが出る、しっとり系の一杯なんだ。
麦ちゃんなにそれ！ 栗入りスコッチエール って、急に秋の遠足みたい！ グラスの中で焼き栗の屋台が開いてない？
ホップ兄さらにKatashinaの Under the Dark, Gotanda Sky はGrapefruit Session IPAで4.5%なんだよ。セッションIPAって、度数は軽めで香りはしっかり、長く飲みやすい設計ってことなんだ。
麦ちゃんおお〜、セッションIPA って『飲み疲れしにくい優等生』ってことか！ 名前は詩的なのに、中身はちゃんと実用派なんだね！
ホップ兄そうそう、THREESのBetween the LinesはAmerican Pale Ale、Shingetsu BrewのOp.27はPale Aleで、定番とひねり を行ったり来たりできるのがこの日の強さなんだよ。Mapo-Tofu Rice Bowlや宇都宮餃子もあるし、16:00-21:00で腰を据えて飲みたくなるね。
麦ちゃんそれ反則でしょ、麻婆豆腐とIPA なんて絶対おいしいやつ！ 日曜の夕方はBrewpub Truthで、一杯目から本気で悩みながら飲みたい！
東京・西五反田のブリューパブ「Brewpub Truth」が、6月28日（日）のタップラインナップを更新した。今回は7種が確認でき、定番のIPAから、栗を使ったスコッチエール、アサイー系のスムージーエール、グレープフルーツを効かせたセッションIPAまで、幅のある構成になっている。
この日のラインナップ
- Stone Brewingの`IPA`
- Katashina Brewingの`Gotanda Breath`（Scotch Ale w Chestnut、7%）
- Sierra Nevadaの`Pale Ale`（5%）
- Kanpai Beer!の`Berry Berry Zaka`（Acai Smoothie、5%）
- THREESの`Between the Lines`（American Pale Ale、5.4%）
- Katashina Brewingの`Under the Dark, Gotanda Sky`（Grapefruit Session IPA、4.5%）
- Shingetsu Brewの`Op.27`（Pale Ale、5.5%）
ラインナップを見ると、米西海岸のクラシックなIPAやペールエールに加え、五反田名を冠した自家感のある銘柄、さらに果実や栗を使った個性派まで揃っている。飲み口のわかりやすいビールと、ひとひねりある仕込みの両方を追えるのが、この日の面白さだ。
フードは`Mapo-Tofu Rice Bowl`、`Utsunomiya Gyoza`、`Potato Chips`、`Smoked Nuts`がレギュラーで、食事を組み合わせながら長居しやすい。日曜の営業時間は16:00-21:00で、五反田で早めの時間からビールを飲みたい日に使いやすい一軒といえる。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は Brewpub Truthの新タップ の話なんだよ。6月28日の西五反田で、STONE IPAから果実系まで7種そろうの、日曜からかなり強いラインナップなんだ。
麦ちゃんえっ！ 7種もあるの？ それもう一杯目を決める前に、脳みそがタップされそうなんだけど！
ホップ兄まず王道で押さえたいのが STONE IPAとSierra Nevada だよね。Stone BrewingのIPAとSierra NevadaのPale Aleで、米西海岸のクラシックをしっかり追えるんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも 西海岸のクラシック って言われると、急に授業っぽい！ それって要するにどんなおいしさなの？
ホップ兄ホップのレジン感とか柑橘アロマが立っていて、苦みの輪郭 がきれいなんだよ。つまり『これぞクラフトビール！』ってわかりやすく気持ちいいタイプってこと。
麦ちゃんなるほど！ じゃあ私は Berry Berry Zaka が気になるなあ。Acai Smoothieって、もうビールなのかデザートなのか会議が必要でしょ！
ホップ兄そこにKatashina Brewingの Gotanda Breath がいるのが面白いんだよ。Scotch Ale w Chestnutで7%、栗の丸さとモルトの甘みが出る、しっとり系の一杯なんだ。
麦ちゃんなにそれ！ 栗入りスコッチエール って、急に秋の遠足みたい！ グラスの中で焼き栗の屋台が開いてない？
ホップ兄さらにKatashinaの Under the Dark, Gotanda Sky はGrapefruit Session IPAで4.5%なんだよ。セッションIPAって、度数は軽めで香りはしっかり、長く飲みやすい設計ってことなんだ。
麦ちゃんおお〜、セッションIPA って『飲み疲れしにくい優等生』ってことか！ 名前は詩的なのに、中身はちゃんと実用派なんだね！
ホップ兄そうそう、THREESのBetween the LinesはAmerican Pale Ale、Shingetsu BrewのOp.27はPale Aleで、定番とひねり を行ったり来たりできるのがこの日の強さなんだよ。Mapo-Tofu Rice Bowlや宇都宮餃子もあるし、16:00-21:00で腰を据えて飲みたくなるね。
麦ちゃんそれ反則でしょ、麻婆豆腐とIPA なんて絶対おいしいやつ！ 日曜の夕方はBrewpub Truthで、一杯目から本気で悩みながら飲みたい！
