すすきのえーるSTANDが、Instagramの投稿で大雪地ビールの「氷点」を紹介した。ABVは5.0%、スタイルはヴァイツェン。旭川出身の作家・三浦綾子氏の代表作『氷点』発表50周年を記念し、三浦綾子記念文学館との共同開発で生まれた青い瓶タイプのビールで、旭川産の米を使ったやさしい口当たりが特徴とされている。

味わいは、米と小麦由来のやわらかな甘みと、控えめな酸味が印象的な仕上がり。投稿では、ムニエルなどの魚料理に合う一杯として案内されていた。華やかさよりも飲みやすさを重視した構成で、食中酒としても取り入れやすい。

すすきのえーるSTANDは、札幌・COCONO SUSUKINOのB1Fにある立ち飲みスタンド。すすきの駅前という立地に加え、0次会や買い物途中でも立ち寄りやすいのが持ち味だ。店内では北海道各地のクラフトビールを中心にそろえ、ハモンセラーノなどビールに合わせたおつまみも用意している。気軽に一杯だけ飲みたいときも、飲み比べを楽しみたいときも使いやすい店だ。

今回の「氷点」は、土地の物語とスタイルのわかりやすさが重なった一本として、北海道のクラフトビールらしさを素直に感じられる紹介だった。