BEER PUB BRICK LANEでTOTOPIA Brewery「Smogphobia」を紹介
名古屋市中区錦のBEER PUB BRICK LANEで、TOTOPIA Breweryの「Smogphobia」が紹介された。DDH Hazy Pale Aleらしい柑橘感に、軽やかな飲み口とほどよい苦味、甘みのバランスが見える一杯だ。
ホップ兄今日は名古屋・伏見のBEER PUB BRICK LANEで出てる、TOTOPIAのSmogphobia の話をしたいんだよ。DDH Hazy Pale Aleで、第一印象から柑橘がふわっと来るタイプなんだよね。
麦ちゃんえっ！ 名前が強そう！ スモッグフォビアって、煙こわいって意味っぽいのに、ビールなの？ なんかラスボス感あるんだけど！
ホップ兄名前の迫力に反して中身はかなり親しみやすいんだよ。ABV5.5% で軽やかに飲めて、苦味も甘みもちゃんと整ってるんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ でも DDH Hazy Pale Ale って言われると、急に理科の授業なんだけど！ それって結局どんなビールなの？
ホップ兄要するに ホップ増し増し ってことなんだよ。発酵後にホップで香りを重ねるから、柑橘っぽさやジューシーさが前に出やすいんだよね。
麦ちゃんなにそれ！ 追いホップ みたいな感じ？ ラーメンの追い飯みたいで、急に親近感わいてきた！
ホップ兄方向性は近いけど、さすがに麺は入らないよね。Smogphobiaは 軽やかヘイジー なのが面白くて、ジューシーなのに重たさを前に出してこない設計なんだよ。
麦ちゃんそれ最高じゃん！ 最初の一杯 にもよさそうだし、食事と合わせても主張しすぎず仲良くしてくれそう！
ホップ兄そうそう、しかもBEER PUB BRICK LANEで愛知のTOTOPIA Breweryを気軽に試せるのがいいんだよね。地元つながる一杯 って感じで、店とブルワリーの関係も見えてくるんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ 柑橘ふわっと系 で軽やかで、しかも地元感まであるの？ ちょっと情報量多いのに、全部おいしそうなのずるい！
ホップ兄だからこれは 一杯目に指名 したくなるやつなんだよ。香りで気分を上げつつ、ほどよい苦味で次の料理にもつなげやすいんだよね。
麦ちゃんもう決まりでしょ！ 今夜の乾杯候補 はSmogphobiaだね。軽やかでジューシーって聞いたら、私もう完全に飲みたくなってる！
名古屋市中区錦のBEER PUB BRICK LANEで、TOTOPIA Breweryの「Smogphobia」が紹介された。今回取り上げられたのは、DDH Hazy Pale Ale、ABV 5.5%の1本。
- ビール名: Smogphobia
- ブルワリー: Totopia Brewery
- スタイル: DDH Hazy Pale Ale
- アルコール度数: 5.5%
投稿で伝わる印象は、軽やかな飲み口に柑橘系の香りと味わいが重なり、苦味と甘みがほどよくまとまるタイプ。ヘイジーらしいジューシーさを持ちながら、重たさを前面に出さない設計なので、最初の一杯にも、食事と合わせる一杯にも選びやすい。
BEER PUB BRICK LANEは、名古屋・伏見エリアでクラフトビールを楽しめるビアパブ。タップリストの中から、愛知のブルワリーであるTOTOPIA Breweryのリリースを気軽に試せるのは、この店ならではの見どころだ。地元のブルワリーとビアパブがつながる一杯として、ヘイジー好きはもちろん、香りと飲みやすさの両立を求める人にも注目したい内容になっている。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は名古屋・伏見のBEER PUB BRICK LANEで出てる、TOTOPIAのSmogphobia の話をしたいんだよ。DDH Hazy Pale Aleで、第一印象から柑橘がふわっと来るタイプなんだよね。
麦ちゃんえっ！ 名前が強そう！ スモッグフォビアって、煙こわいって意味っぽいのに、ビールなの？ なんかラスボス感あるんだけど！
ホップ兄名前の迫力に反して中身はかなり親しみやすいんだよ。ABV5.5% で軽やかに飲めて、苦味も甘みもちゃんと整ってるんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ でも DDH Hazy Pale Ale って言われると、急に理科の授業なんだけど！ それって結局どんなビールなの？
ホップ兄要するに ホップ増し増し ってことなんだよ。発酵後にホップで香りを重ねるから、柑橘っぽさやジューシーさが前に出やすいんだよね。
麦ちゃんなにそれ！ 追いホップ みたいな感じ？ ラーメンの追い飯みたいで、急に親近感わいてきた！
ホップ兄方向性は近いけど、さすがに麺は入らないよね。Smogphobiaは 軽やかヘイジー なのが面白くて、ジューシーなのに重たさを前に出してこない設計なんだよ。
麦ちゃんそれ最高じゃん！ 最初の一杯 にもよさそうだし、食事と合わせても主張しすぎず仲良くしてくれそう！
ホップ兄そうそう、しかもBEER PUB BRICK LANEで愛知のTOTOPIA Breweryを気軽に試せるのがいいんだよね。地元つながる一杯 って感じで、店とブルワリーの関係も見えてくるんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ 柑橘ふわっと系 で軽やかで、しかも地元感まであるの？ ちょっと情報量多いのに、全部おいしそうなのずるい！
ホップ兄だからこれは 一杯目に指名 したくなるやつなんだよ。香りで気分を上げつつ、ほどよい苦味で次の料理にもつなげやすいんだよね。
麦ちゃんもう決まりでしょ！ 今夜の乾杯候補 はSmogphobiaだね。軽やかでジューシーって聞いたら、私もう完全に飲みたくなってる！
