現行版のイカホップが残りわずか


Instagramの投稿では、イカホップのリニューアルに向けて、現在のピルスナーが「数量限定」になっていることを案内しています。イカホップは、川場産コシヒカリ「雪ほたか」を使った伊香保オリジナルのクラフトビールで、すっきりとした飲み口が特徴です。派手な装飾で押すタイプではなく、土地の名を背負った一杯として静かに存在感を放つビールです。

石段街の途中で一息つけるビアスタンド


カートルクラブ・クラフトビールスタンドは、千明仁泉亭の敷地内、伊香保石段150段目にあるビアパブ。朝9時30分から22時まで営業しており、散策の休憩や湯上がりの一杯に立ち寄りやすい立地です。公式案内では、クラフトビールのほかにコーヒー、自家製ジュース、生はちみつハニーミルクなども用意されていて、ビール目当ての人だけでなく同行者も過ごしやすい構成になっています。

旅先で飲むなら今のうちに


ピルスナーの輪郭のはっきりしたキレと、米由来のやわらかさが合わさるイカホップは、石段街の空気と相性がよさそうです。リニューアル後は味わいが変わる可能性もあるため、現行版を試したい人は早めの訪問がよさそうです。温泉街の途中で、土地に根ざしたクラフトビールを落ち着いて飲める場所として、覚えておきたい一軒です。