小江戸佐原ビール「桜IPA」を花見とともに

千葉県香取市佐原の「Brewery and Cheese伊能忠次郎商店」で、ゲストビールとして小江戸佐原ビール「桜IPA」が登場している。Instagramの投稿では、桜が咲く街並みを見ながら楽しめる一杯として案内されており、グラスの中の赤みを帯びたビールと満開の桜の景色が印象的だ。

店舗は、伊能忠敬の旧宅からほど近い佐原エリアにあるブリューパブ。自家醸造とチーズ料理を軸にした店づくりが特徴で、春の時期は店内やテラスから外の景色と合わせてビールを楽しめるのが魅力だ。投稿では、2階席やテラス席から桜を眺められることも案内されている。

今回の「桜IPA」は、名前の通り季節感を前面に出したゲストビールで、花見のタイミングに合わせて選びやすい。ブリューパブらしく、食事と合わせて飲む前提で楽しめるのもこの店らしいところ。クラフトビールを目当てに佐原を訪れるなら、桜の景色と一緒に1杯を味わう候補として覚えておきたい。