高円寺北のブリューパブ、アンドビールは7月19日の営業情報をInstagramで公開した。

当日はランチ11:30〜15:00、アイドルタイム15:00〜17:00、ディナー17:00〜22:00での営業。1名から予約可能で、混雑時はランチ・ディナーともに時間制を設けるなど、気軽に立ち寄りやすい運営がうかがえる。

ドリンクのおすすめとして挙げられているのが、「小杉湯となりごくごくゴーゼ」。小杉湯さんとのコラボで、甘夏を使ったゴーゼとして案内されている。軽やかに飲める味わいを想定した一杯で、食事のあるテーブルにも合わせやすそうだ。

フードはこの日に牡蠣のビリヤニを用意。さらにカレーは3種類で、なかでも辛口スリランカエビナスがおすすめとして紹介されている。スパイスの効いた料理に、酸味と塩味をもつゴーゼを合わせると、味の輪郭がよりはっきり感じられそうだ。

アンドビールは、ビールとスパイス料理を自然に組み合わせて楽しめるブリューパブとして、高円寺でも存在感のある一軒。7月19日は、コラボビールを目当てにしても、食事を中心に訪れても満足しやすい内容になっている。