BEER PUB BRICK LANEでTotopia Brewery中心のタップ更新、Biasphobiaが登場
名古屋・錦のBEER PUB BRICK LANEがInstagramでタップリストを更新。Totopia Breweryの「Biasphobia」をはじめ、同ブルワリーのヘイジー系が多数並び、VATTEN BREWINGの1本も加わっています。
ホップ兄名古屋・錦のBEER PUB BRICK LANE がタップ更新したんだよ。今回の主役は Totopia Brewery の Biasphobia、しかもヘイジー好きにはかなり刺さる並びだよね。
麦ちゃんえっ、タップ更新だけでそんなに盛り上がるの？ ヘイジー好きには刺さる って、もう飲む前からおいしそうなんだけど！
ホップ兄今回の Biasphobia は 2xMash DDH Hazy TIPA で、度数は 9.5% なんだよ。2回仕込み寄りの工程で麦汁を厚くして、DDHでホップ香を強く乗せる、濃密仕様ってわけ。
麦ちゃんえっ、2xMashってなにそれ！ 濃密仕様 って言われると分かるような、分からないような……パンケーキを2枚重ねた感じ？
ホップ兄あながち近いかもね。記事では苦味に加えて パインと完熟マンゴー、それにダンクさとクリーミーな舌触りがあるって紹介されてて、甘い果実感と青っぽいホップ感が同居してるんだよ。
麦ちゃんなにそれ最高じゃん！ 完熟マンゴー と聞いた瞬間、もう脳内で南国の風が吹いたんだけど！
ホップ兄しかも Today’s on Tap には Totopia Brewery がずらっと並ぶんだ。Totopia Brewery だらけ で、Keyphobia、Trapphobia、Quartzphobia、Nyxphobia、Boxphobia、Nullphobia、Duskphobia、Sirenphobiaまで見比べられるのが面白い。
麦ちゃんえ、名前が全部ふしぎ！ 飲み比べやすい構成 ってことは、同じブルワリーでも全然味が違うのを楽しめるんだね？
ホップ兄そうそう。そこに OFF SIDE / VATTEN BREWING も加わっていて、軸は Totopia でも一杯だけ別角度のビールを差し込めるのがうれしいんだよね。
麦ちゃんへぇ〜、店のセンスが出るやつだ！ ビールを中心にした店 って感じがして、ただ飲むだけじゃなくて選ぶのも楽しいね。
ホップ兄しかも BEER PUB BRICK LANE は 伏見エリアの一軒 として、4月18日のビアランや4月25日のビリヤニ×レコード企画まで動いてるんだよ。タップもイベントも追いたくなる、いい店だよね。
麦ちゃんもう無理、読んだだけでのどが鳴った！ ヘイジーで濃厚な一杯 を片手に、Totopia を飲み比べしながらイベントも覗きたい！
名古屋・錦のビアパブ、BEER PUB BRICK LANE がInstagramで最新のタップリストを公開した。投稿の主役は Totopia Brewery の `Biasphobia` で、スタイルは 2xMash DDH Hazy TIPA 9.5%。
投稿ではこのビールについて、アルコール感の強さに加え、苦味やパイン、完熟マンゴーを思わせる果実感、そしてダンクさとクリーミーな舌触りが重なる一本として紹介している。缶との飲み比べも提案されており、同じ銘柄を異なるコンディションで楽しみたい人には気になる内容だ。
`Today’s on Tap` には Totopia Brewery のラインアップがずらりと並ぶ。`Keyphobia`、`Trapphobia`、`Quartzphobia`、`Nyxphobia`、`Boxphobia`、`Biasphobia`、`Nullphobia`、`Duskphobia`、`Sirenphobia` に加え、`OFF SIDE` / VATTEN BREWING もオンタップ。ひとつの醸造所を軸にしながら、味わいの違いを飲み比べやすい構成になっている。
BEER PUB BRICK LANE は、名古屋・伏見エリアでクラフトビールをじっくり楽しめるビアパブ。タップの入れ替わりを追う楽しさに加え、4月18日(土)のビアラン、4月25日(土)のビリヤニ×レコード企画にも触れており、ビールを中心にした店の動きが見える。ヘイジーで濃厚な一杯を狙う日にも、複数銘柄を飲み比べたい日にも使いやすい一軒だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄名古屋・錦のBEER PUB BRICK LANE がタップ更新したんだよ。今回の主役は Totopia Brewery の Biasphobia、しかもヘイジー好きにはかなり刺さる並びだよね。
麦ちゃんえっ、タップ更新だけでそんなに盛り上がるの？ ヘイジー好きには刺さる って、もう飲む前からおいしそうなんだけど！
ホップ兄今回の Biasphobia は 2xMash DDH Hazy TIPA で、度数は 9.5% なんだよ。2回仕込み寄りの工程で麦汁を厚くして、DDHでホップ香を強く乗せる、濃密仕様ってわけ。
麦ちゃんえっ、2xMashってなにそれ！ 濃密仕様 って言われると分かるような、分からないような……パンケーキを2枚重ねた感じ？
ホップ兄あながち近いかもね。記事では苦味に加えて パインと完熟マンゴー、それにダンクさとクリーミーな舌触りがあるって紹介されてて、甘い果実感と青っぽいホップ感が同居してるんだよ。
麦ちゃんなにそれ最高じゃん！ 完熟マンゴー と聞いた瞬間、もう脳内で南国の風が吹いたんだけど！
ホップ兄しかも Today’s on Tap には Totopia Brewery がずらっと並ぶんだ。Totopia Brewery だらけ で、Keyphobia、Trapphobia、Quartzphobia、Nyxphobia、Boxphobia、Nullphobia、Duskphobia、Sirenphobiaまで見比べられるのが面白い。
麦ちゃんえ、名前が全部ふしぎ！ 飲み比べやすい構成 ってことは、同じブルワリーでも全然味が違うのを楽しめるんだね？
ホップ兄そうそう。そこに OFF SIDE / VATTEN BREWING も加わっていて、軸は Totopia でも一杯だけ別角度のビールを差し込めるのがうれしいんだよね。
麦ちゃんへぇ〜、店のセンスが出るやつだ！ ビールを中心にした店 って感じがして、ただ飲むだけじゃなくて選ぶのも楽しいね。
ホップ兄しかも BEER PUB BRICK LANE は 伏見エリアの一軒 として、4月18日のビアランや4月25日のビリヤニ×レコード企画まで動いてるんだよ。タップもイベントも追いたくなる、いい店だよね。
麦ちゃんもう無理、読んだだけでのどが鳴った！ ヘイジーで濃厚な一杯 を片手に、Totopia を飲み比べしながらイベントも覗きたい！
