愛知県刈谷市富士松エリアのブルワリー、KARIYA 75 BREWINGで、新作ビール「ゆずヘイジーIPA」の店内提供が始まりました。

今回提供されるゆずヘイジーIPAは、同ブルワリーが以前リリースした同系統のビールと比べ、よりキレのある飲み口を目指した一杯。ヘイジーIPAらしいホップ由来の香りに、ゆずの爽やかなニュアンスが重なり、重たさを抑えたごくごく飲める味わいが特徴です。ブルワリー自身も、今の季節に合うビールとして紹介しています。

現在は店内用として販売されており、持ち帰り用の瓶ビールはまだ用意されていません。できたての一杯をその場で楽しみたい人は、醸造所に併設されたドリンクスペースへ足を運ぶのがおすすめです。

KARIYA 75 BREWINGは、刈谷市今川町に拠点を置き、フルーティーで飲みやすいクラフトビールを手がけるブルワリー。定番ビールに加えて、地元の素材を取り入れた商品や季節ごとの限定ビールにも挑戦しています。小さな立ち飲みスペースでは、醸造所ならではの距離感でビールを味わえるのも魅力です。

営業は13時から20時まで。新作のゆずヘイジーIPAを目当てに訪れるなら、提供状況を確認しつつ、店内でフレッシュな味わいを楽しみたいところです。瓶での販売開始については、今後の続報が待たれます。