久我山のMountain River Breweryで新作IPA「アロマティックフォー」提供
東京・久我山のMountain River Breweryが、4種のホップで香りの重なりを狙ったIPAシリーズ「Aromatic four」の新バージョンをリリース。パイナップルやライム、ベリーを思わせる複雑なアロマと、飲みやすさを両立した一杯として紹介されています。
ホップ兄久我山のMountain River Breweryで、新作IPAが登場したんだよ。シリーズ名は『Aromatic four』で、香りの層をめちゃくちゃ丁寧に組んだやつなんだ。
麦ちゃんえっ！Aromatic fourって名前からもうおしゃれすぎる！ しかも4種のホップって、なんか理科の実験みたいでワクワクする〜。
ホップ兄今回の中身はウェストコーストIPAで、アルコールは6.0%。苦みはちゃんと立てつつ、飲み口は重すぎないようにしてあるのがポイントだよね。
麦ちゃんウェストコーストってよく聞くけど、苦いけど飲みやすいってどういうこと？ そんな欲張りセット、ほんとにあるの？
ホップ兄あるんだよ。しかも香りはパイナップルとライム、そこにレモンやベリー、キャンディっぽさまで重なる。ホップの選び方で印象が何層にもなるのが面白いところなんだ。
麦ちゃんなにそれ！フルーツ盛りだくさんじゃん！ でもキャンディって、ビールなのにお菓子みたいな甘い香りもするの？
ホップ兄そうそう。使ってるのはモザイク、メリディアン、それにアンチョビとズーモの4種。古参と新しめのホップを混ぜて、単調にならない香りのグラデーションを作ってるわけ。
麦ちゃんえっ、ホップの組み合わせでそんな変わるんだ！ 名前だけ聞くと魚みたいなのもあるし、頭がちょっと追いつかないよ〜。
ホップ兄そこは気にしなくて大丈夫。要するにフルーティさと樹脂感の両立だね。華やかだけど芯もある、みたいな感じで、ビール好きがにやっとする設計なんだ。
麦ちゃんしかも久我山って、神田川遊歩道の近くなんでしょ？ 春の散歩のあとにこのIPA飲んだら、絶対気持ちよすぎる〜。
ホップ兄そうなんだよ。出来たて感の一杯を景色と一緒に楽しめるのがいいんだ。よし、今日はAromatic fourで、ホップの香りをじっくり追いかけに行こうか。
麦ちゃん行く行く！今すぐ飲みたい！ これはもう、散歩より先に乾杯の予定を立てるやつだね。
Mountain River Brewery（東京都杉並区・久我山）で、IPAシリーズ「Aromatic four（アロマティックフォー）」の新バージョンが登場しました。投稿では、4種のホップを使って複雑な風味を探求するシリーズとして案内されています。
今回の仕様は、ウェストコーストIPA / Alc 6.0%。香りの印象としては、パイナップル、トロピカル、ライム、レモン、ベリー、キャンディといった要素が挙げられており、華やかさだけでなく奥行きのあるアロマ設計が特徴です。苦みはしっかり感じられる一方で、飲みやすさも意識した仕上がりとされています。
使用ホップはモザイク、メリディアン、アンチョビ、ズーモの4種。2010年代前半に登場したホップと、ここ数年でリリースされたホップを組み合わせることで、単調にならない香りの層を作っている点がポイントです。ホップ由来のフルーティさと樹脂感をバランスよく楽しみたい人に、特に相性のいい構成といえるでしょう。
店の近くには神田川遊歩道があり、春の散歩と合わせて立ち寄れるロケーション。ブルワリーならではの出来たて感を楽しみながら、季節の空気の中で一杯を味わえるのも久我山エリアの魅力です。新作IPAを軸に、Mountain River Breweryのホップ表現を体験してみてください。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄久我山のMountain River Breweryで、新作IPAが登場したんだよ。シリーズ名は『Aromatic four』で、香りの層をめちゃくちゃ丁寧に組んだやつなんだ。
麦ちゃんえっ！Aromatic fourって名前からもうおしゃれすぎる！ しかも4種のホップって、なんか理科の実験みたいでワクワクする〜。
ホップ兄今回の中身はウェストコーストIPAで、アルコールは6.0%。苦みはちゃんと立てつつ、飲み口は重すぎないようにしてあるのがポイントだよね。
麦ちゃんウェストコーストってよく聞くけど、苦いけど飲みやすいってどういうこと？ そんな欲張りセット、ほんとにあるの？
ホップ兄あるんだよ。しかも香りはパイナップルとライム、そこにレモンやベリー、キャンディっぽさまで重なる。ホップの選び方で印象が何層にもなるのが面白いところなんだ。
麦ちゃんなにそれ！フルーツ盛りだくさんじゃん！ でもキャンディって、ビールなのにお菓子みたいな甘い香りもするの？
ホップ兄そうそう。使ってるのはモザイク、メリディアン、それにアンチョビとズーモの4種。古参と新しめのホップを混ぜて、単調にならない香りのグラデーションを作ってるわけ。
麦ちゃんえっ、ホップの組み合わせでそんな変わるんだ！ 名前だけ聞くと魚みたいなのもあるし、頭がちょっと追いつかないよ〜。
ホップ兄そこは気にしなくて大丈夫。要するにフルーティさと樹脂感の両立だね。華やかだけど芯もある、みたいな感じで、ビール好きがにやっとする設計なんだ。
麦ちゃんしかも久我山って、神田川遊歩道の近くなんでしょ？ 春の散歩のあとにこのIPA飲んだら、絶対気持ちよすぎる〜。
ホップ兄そうなんだよ。出来たて感の一杯を景色と一緒に楽しめるのがいいんだ。よし、今日はAromatic fourで、ホップの香りをじっくり追いかけに行こうか。
麦ちゃん行く行く！今すぐ飲みたい！ これはもう、散歩より先に乾杯の予定を立てるやつだね。
