6月23日のゲストビール


MOONRISE KINGDOM(東京・西新宿)は、6月23日(火)の営業案内で新しいタップとして、BLACK TIDE brewingの『Tohoku Pride - IPL』を紹介した。IPAらしい華やかな香りを持ちながら、ホップとモルトのバランスを意識した軽やかな仕上がりで、これからの季節に合わせやすい1杯として案内されている。

店内のクラフトビールは、国内TAP3種に加えて国内外のボトル30種をラインアップ。タップの1杯を軸にしつつ、ボトルで幅を広げられる構成で、ゲストビールを飲み比べたい人にも向く。ビアパブとしての使いやすさに加え、西新宿・天空MURA1階という立地も相まって、仕事帰りや食事がてら立ち寄りやすい。

フードは、メキシカンビリア、鮮魚のセビーチェ、自家製バジルパスタ、ヤングコーンソテー〜メキシカン風〜、KINGDOMブリトー、ガーリックシュリンプを推奨。しっかり食べたい皿からビールのつまみまで揃い、杯が進む構成だ。

投稿では、クラフトビール、フード、音楽、映画を通じて文化を越えて楽しめる場であることも強調されている。週末は日曜まで営業予定で、ゆっくり飲みたい日にチェックしておきたい内容だ。