入荷ビール


Bar So-ma バーソーマ 東武練馬が新着として案内したのは、岩手のBrewBeastによるIPA「Hungers Mark」だ。投稿では「どんな場面でも飲みたくなる、ジューシーそしてスルスル飲めるIPA」と紹介されており、ホップの香りや果実感を前面に出しながら、飲み口は軽快にまとめたスタイルがうかがえる。

店の雰囲気と相性


Bar So-maは、東京・練馬区北町の地下1階にあるビアパブ。駅周辺で一杯を探すときに立ち寄りやすい場所で、クラフトビールを落ち着いて楽しむ使い方が似合う。こうした店でIPAを飲むときは、まずは香りを確かめ、そのあとに苦味と口当たりのバランスを追うと、ビールの輪郭が見えやすい。

注目ポイント


今回のポイントは、BrewBeastの持ち味を分かりやすく伝える一本がBar So-maに並んだこと。派手な演出よりも、グラスを口に運んだときの「飲みたい」感覚をそのまま言葉にした紹介で、店側の受け止め方も明快だ。IPAが好きな人はもちろん、香りのよさと飲みやすさを両立したビールを探している人にもチェックしやすい入荷と言える。