高円寺・アンドビールで「超完熟南高梅-Weizen-」再登場 8月12日は通し営業
高円寺のブリューパブ・アンドビールは8月12日、梅を使った自家製ビール「超完熟南高梅-Weizen-」を案内した。ランチからディナーまで通し営業で、テイクアウトやUber Eatsにも対応する。
高円寺北のブリューパブ、アンドビールが8月12日の営業情報を公開し、超完熟南高梅-Weizen-が「繋がった」と案内した。投稿では「梅ヴァイツェン」とも呼ばれており、和歌山の梅ボーイズの超完熟紀州南高梅を使ったヴァイツェンとして紹介されている。アルコール度数は高めで、温度変化をゆっくり楽しみながら飲むのがおすすめとされる。
この日のフードは、牛挽肉のビリヤニ、ケララチキン、合鴨ひき肉とナスのサグからスタート。ディナー向けにはゴーヤ梅和え、梅酢唐揚げ、発酵マヨ添えフライドポテト、とうもろこしの唐揚げ ガーリックバター、豚角煮の黒酢酢豚といった、ビールに寄り添う品が並ぶ。
アンドビールは、自家製クラフトビールとスパイス料理を合わせて楽しめるのが持ち味の一軒。8月12日は11:30〜22:00の通し営業で、ランチ11:30〜15:00、アイドルタイム15:00〜17:00、ディナー17:00〜22:00という構成。ビールのテイクアウトは10:00〜22:00で、ペットボトル、プラスチックカップ、グラウラーに対応する。テラス席は犬や猫も利用でき、予約は電話または公式LINEから受け付けている。
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