アンドビールで「AND TAMIRU TADESSE」提供開始 Coffee Wrights焙煎のコーヒーエール
高円寺のブリューパブ「アンドビール」で、4月23日(木)は新作のコーヒーエール「AND TAMIRU TADESSE」を案内。Coffee Wrightsが焙煎した豆を使い、ランチ、ハッピーアワー、ビールのテイクアウトまで楽しめる一日となっている。
ホップ兄高円寺のブリューパブ、アンドビールの新作が来たよ。4月23日から「AND TAMIRU TADESSE」を出していて、Coffee Wrights焙煎の豆を使ったCoffee Aleなんだよ。
麦ちゃんえっ！ビールなのにコーヒー！？ Coffee Aleって、苦いだけじゃないの？
ホップ兄そこが面白いんだよね。これはABV5.5%で、エチオピアの「タミル・タデッセ ムラゴ」を使って、グレープやピーチの香味を狙ってるんだ。
麦ちゃんグレープとピーチのコーヒーって、頭が混乱する！ 華やかな酵母由来って、なにが起きてるの？
ホップ兄酵母が発酵で出す香りが、果実っぽさや花っぽさを作るんだよ。だから焙煎コーヒーのロースト感だけじゃなく、エールらしい香りが重なるわけ。
麦ちゃんへぇ〜！それなら食事にも合いそう！ スパイス料理と好相性って書いてあったけど、何を頼めばいいの？
ホップ兄投稿時点だと、サグ合鴨キーマパニールや味噌キーマのあいがけ、海老と筍とふきのとう味噌のビリヤニが並んでるよ。ビリヤニと一緒に飲んだら、香りが立って最高なんだ。
麦ちゃん高円寺北の高架下って、雨の日でも行きやすいの助かる！ ほぼ濡れずにアクセスできるの、地味に神じゃない？
ホップ兄しかも通し営業で11:30〜22:00、ハッピーアワーもあるし、テイクアウトも対応。瓶もグラウラーもいけるから、飲み方の自由度が高いんだよね。
麦ちゃんしかも今期最後の桜のかためプリンも気になるし、コーヒーエールと一緒に攻めたい…！
ホップ兄決まりだね。今日はアンドビールで、コーヒーエールを一杯やりながら、料理もデザートも全部まとめて楽しもう。
麦ちゃんうん、もう完全に飲みたくなった！ 今すぐ高円寺に向かいたい〜！
東京・高円寺のブリューパブ「アンドビール」では、4月23日(木)に新作ビール「AND TAMIRU TADESSE」を提供している。スタイルはCoffee Ale、ABVは5.5%。東京・蔵前のCoffee Wrightsが焙煎した、エチオピアの「タミル・タデッセ ムラゴ」を使った一本で、グレープやピーチを思わせるコーヒーのニュアンスと、華やかな酵母由来のエールらしさを合わせたという。
店舗は高円寺北の高架下エリアにあり、雨の日でもほぼ濡れずにアクセスできるのがこの店らしいところ。通し営業は11:30〜22:00、ランチは11:30〜15:00（L.O.14:30）、ハッピーアワーは15:00〜18:00。ビールのテイクアウトも9:30〜22:00まで受け付けており、瓶ビール、ペットボトル、プラスチックカップ、グラウラーに対応する。
フード面では、投稿時点でサグ合鴨キーマパニールや味噌キーマのあいがけ、海老と筍とふきのとう味噌のビリヤニなど、スパイス料理や米料理との組み合わせが並ぶ。あわせて、今週で今期終了の「桜のかためプリン」も案内されており、コーヒーの香味を持つ新作との相性も気になる構成だ。クラフトビールを目当てに立ち寄りつつ、食事とデザートまでゆっくり楽しめるのがアンドビールの魅力といえる。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄高円寺のブリューパブ、アンドビールの新作が来たよ。4月23日から「AND TAMIRU TADESSE」を出していて、Coffee Wrights焙煎の豆を使ったCoffee Aleなんだよ。
麦ちゃんえっ！ビールなのにコーヒー！？ Coffee Aleって、苦いだけじゃないの？
ホップ兄そこが面白いんだよね。これはABV5.5%で、エチオピアの「タミル・タデッセ ムラゴ」を使って、グレープやピーチの香味を狙ってるんだ。
麦ちゃんグレープとピーチのコーヒーって、頭が混乱する！ 華やかな酵母由来って、なにが起きてるの？
ホップ兄酵母が発酵で出す香りが、果実っぽさや花っぽさを作るんだよ。だから焙煎コーヒーのロースト感だけじゃなく、エールらしい香りが重なるわけ。
麦ちゃんへぇ〜！それなら食事にも合いそう！ スパイス料理と好相性って書いてあったけど、何を頼めばいいの？
ホップ兄投稿時点だと、サグ合鴨キーマパニールや味噌キーマのあいがけ、海老と筍とふきのとう味噌のビリヤニが並んでるよ。ビリヤニと一緒に飲んだら、香りが立って最高なんだ。
麦ちゃん高円寺北の高架下って、雨の日でも行きやすいの助かる！ ほぼ濡れずにアクセスできるの、地味に神じゃない？
ホップ兄しかも通し営業で11:30〜22:00、ハッピーアワーもあるし、テイクアウトも対応。瓶もグラウラーもいけるから、飲み方の自由度が高いんだよね。
麦ちゃんしかも今期最後の桜のかためプリンも気になるし、コーヒーエールと一緒に攻めたい…！
ホップ兄決まりだね。今日はアンドビールで、コーヒーエールを一杯やりながら、料理もデザートも全部まとめて楽しもう。
麦ちゃんうん、もう完全に飲みたくなった！ 今すぐ高円寺に向かいたい〜！
