新宿区のビアパブ、BEER BAR Bitterで、BALDYS GOOD BEERのゲストビールが紹介されている。Instagramの投稿では、`DRAGON SUPLEX (Full Nelson IPA)` と `NEO CLASSIC TOKYO (Mountain IPA)` の2種が並び、いずれもホップの個性を楽しめるIPA系として注目したい内容だ。

`DRAGON SUPLEX` は Full Nelson IPA と記されており、香りの立ち上がりや飲み口の輪郭をしっかり味わいたい人に向く1杯。`NEO CLASSIC TOKYO` は Mountain IPA で、こちらは名前からも厚みのある飲みごたえが想像できる。BEER BAR Bitterのようにクラフトビールを主役に据える店では、こうした方向性の違う2種が同時に並ぶと、飲み比べの楽しみが一段と増す。

BEER BAR Bitterは、グラスの中身をじっくり楽しみたい日に使いやすいビアパブだ。ゲストビールの入れ替わりによって、その時々の個性が見えるのも魅力のひとつ。BALDYS GOOD BEERの2種が入ることで、Bitterのラインアップにもしっかり“今飲みたい”空気が加わっている。