開栓情報


埼玉県さいたま市浦和区のビアパブ、PUBLIC HOUSE べべで、伊勢角屋麦酒の「DDH Citra Hazy IPA」がつながりました。投稿では「本日より」と案内されており、タップに加わった一本として紹介されています。

DDH Citra Hazy IPAは、伊勢角屋麦酒がCitraホップの魅力を前面に出して仕上げたヘイジーIPAです。公式情報によると、通常の倍量のホップを醸造工程後半に使うDouble Delay Hopでつくられ、シトラスを思わせる柑橘香や、スムーズな口当たりが特徴です。スタイルはアメリカンスタイルのヘイジーIPA、アルコール度数は7.0%、IBUは60。柑橘感、ジューシーさ、ホップの存在感をしっかり楽しみたい人に向く一杯です。

PUBLIC HOUSE べべは、浦和区常盤の2階にあるビアパブ。グラスをゆっくり傾けながら、ヘイジーIPAらしい香りの立ち上がりを確かめるにはちょうどいい環境です。料理とあわせて飲むのはもちろん、まずは一杯目に香りを確かめる飲み方でも楽しめそうです。伊勢角屋麦酒の定番系ヘイジーを店頭で味わえる、注目のタップインです。