東京・江東区新大橋のビアパブ Mukuraf は、この日も営業中。席には余裕があり、ボトルビールだけの来店も歓迎している。新規開栓はまだなく、撃ち抜き次第新規開栓予定 とのことだが、現時点でもスタイルの幅は広い。

本日のタップ


- KaruizawaQ「道すがら」Irish Red
- Nomcraft「7thRevolution SourIPA」
- Open Air Brewing「breakthrough」Hazy IPA
- Y.MARKET BREWING「BEER-TEX#1.3RainyJacket」
- Nomcraft「7thRevolution WCIPA」
- FLORA FERMENTATION「Palis」Hazy IPA

ボトルで楽しめる銘柄


うちゅうブルーイング「KONBINI IPA」、GROUND TAP BREWINGの「TSURUGI」「TSUTSUJI」「TARUMONJI」「BAKENEKO」、WestCoastBrewingの「FullHopAlchemist r8」「PassionWizard」「Hop Fua」「Starwatcher」「No Ketchup」「Triple Cone」、CollectiveArtsの「BetweenThePalms」「RubyStriker」「GrapeCalamansiSour」「SummitPeak」「LifeInTheClouds」「GoodMonster」「RansackTheUniverse」、VERTEREの「Vespa」「MangoSour w/Pineapple&Chili」「Heliconia」などが並ぶ。

料理も充実


フードは、豚スネ肉と茄子のスパゲティアラビアータ、本桜鱒のカルパッチョ、カクテルシュリンプ、ガレットコンプレットに加え、夏野菜と牛ひき肉のカレーライス、ブリーチーズと自家製パン、自家製ハムとパン、甘夏の大人パウンドケーキ、スイカグラニテとパンナコッタまで幅広い。定番にはオムライス、ナポリタン、丸いチーズオムレツ、ベルギー産ポテトフライ、アイスのせカタメプリンもあり、ビールに合わせる食事を選びやすい構成だ。

テイクアウトにも対応しており、近隣での持ち帰り利用もしやすい。曇り空の日でも、タップとボトルの両方で選択肢が多いのがMukurafらしい一日となっている。