名古屋市千種区内山のビアパブ「CHICKEN BOY」で、サンクトガーレンの「フレッシュIPA」が開栓されます。

今回の案内は、サンクトガーレンの広報担当・Mikiさんから届いたビールを紹介する内容。投稿では、できたてのフレッシュIPAを提供することを告知し、来店客に試飲を呼びかけています。銘柄の詳細なスペックや提供期間は明記されていないため、最新の提供状況は店舗で確認したいところです。

サンクトガーレンは、神奈川県厚木市を拠点とするクラフトビール醸造所。エールを中心に、ペールエールやIPA、季節のフルーツビールなどを手がけています。今回のフレッシュIPAでは、IPAらしいホップの香りと苦味を軸に、鮮度を意識した味わいが期待されます。まずは香りを確かめ、焼き鳥の香ばしさやタレのコクと合わせながら楽しみたいビールです。

CHICKEN BOYは、今池エリアで本格炭火焼き鳥を味わえるクラフトビール向けの店。サンシャイン今池1階にあり、焼き鳥好きとビール好きが気軽に立ち寄れる雰囲気が魅力です。ジューシーな鶏肉にIPAの苦味を合わせれば、後口を引き締めながら次の一杯へつなげてくれます。

フレッシュなIPAを味わえる機会を探している人は、今池のCHICKEN BOYを訪れてみてはいかがでしょうか。