4月29日の新規開栓


広島市中区新天地のビアパブGolden Gardenでは、4月29日に伊勢角屋麦酒の「にくきゅうIPA」を新たに開栓した。投稿では、29周年醸造を記念した一本として紹介されており、肉料理に合わせやすいドライでビターなウエストコーストIPAと案内されている。

連休中の営業と店の空気感


店内では新スタッフの育成も進んでおり、GW期間は営業カレンダーにあわせてOPENとCLOSEの時間が日ごとに少し変わる。クラフトビール店らしく、樽運びなどの体力仕事も多い一方で、連休中でもできるだけ長く営業を続けようという姿勢が伝わる。広島の中心部で、ビールと食事を気軽に楽しめるビアパブらしい雰囲気だ。

この日に飲めるビール


この日のラインアップでは、Golden Gardenの自社醸造ブランドHIROSHIMA NEIGHBORLY BREWING（HNB）の樽生ビールがお得になるハッピーアワーも継続。投稿では「HNB RED IPA」が残り少ない状態で案内されていたほか、ボトルビールとして「隣期桜変」も少量入荷していた。

料理との組み合わせ


フードはおつまみ盛りが充実しており、肉じゃが、燻製ポテサラ、鶏皮味噌煮、筍とピーマンのそぼろ炒め、ブリ大根などが並ぶ。さらに、豆乳出汁の牡蠣鍋や牡蠣フライ、ハヤシライスも用意されていて、ビールだけでなく食事目的でも立ち寄りやすい。広島らしく牡蠣料理を挟みながら、IPAやコラボビールを飲み進める構成が楽しめる。