川口ブルワリーのInstagram投稿では、アンケートに回答すると「本日利用できる5,000円分クーポン」が抽選で当たる案内が紹介されていた。写真には店内の案内物が写っており、ビールを飲む場であると同時に、食事や滞在をゆっくり楽しめるブリューパブであることが伝わってくる。

同店は、埼玉県川口市幸町のフジマルシェビル103にあるブリューパブ。店内で醸造したクラフトビールを、そのまま店内で味わえるのが大きな魅力だ。川口のローカル感を前面に出した店づくりで、ピザや料理と一緒に一杯を楽しみやすい。

ビール好きなら、まずは同店の代表的な自家醸造ビールに目を向けたい。麦の厚みと飲みやすさのバランスが取りやすい「川口御成道エール」、ホップの苦みや香りを楽しみやすい「荒川サンセットIPA」、小麦由来のやわらかな口当たりが持ち味の「ヴァイツェン」は、店の個性を知るうえで押さえておきたいラインアップだ。

この店の良さは、ビール単体で完結しないところにある。自家醸造の一杯を、窯焼きピザやつまみと合わせて楽しめるため、食事目的でも立ち寄りやすい。クーポン案内のような投稿も含め、店の空気感が見えやすいのは、日常使いの店としての親しみやすさにつながっている。

川口でクラフトビールを飲むなら、まず候補に入れたい一軒だ。限定企画や店内施策の情報もInstagramで追いながら、気になる一杯を探す楽しみがある。