六甲ビールが「BEE'S HONEY ALE」缶を近日発売 万博人気のはちみつエールを改良
六甲ビールは、大阪・関西万博で人気を集めた「はちみつエール」をレシピ改良し、缶商品「BEE'S HONEY ALE」として近日発売する。国産はちみつを使った一杯で、神戸養蜂場などでの展開が案内されている。
ホップ兄今日の話題は、六甲ビールがBEE'S HONEY ALEを缶で近日発売するってニュースなんだよ。
麦ちゃんえっ！ 万博で人気だったはちみつエールが缶で復活するの？ それは気になる！
ホップ兄そうそう、大阪・関西万博で評判だった一杯をレシピ改良して、国産はちみつ使用のエールに仕上げたんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ はちみつエールって聞くと甘そうだけど、どんなスタイルなの？
ホップ兄ベースは飲みやすいエールで、ALC5.5％、花みたいな香りにモルトのやさしい甘み、そこへ豊かなコクが重なっても後味はすっきり軽やかなんだよ。
麦ちゃんちょっと待って、モルトの甘みって何！？ 麦ちゃん、急に授業が始まって白目になりそう！
ホップ兄モルトは麦芽のことで、パンの耳みたいな香ばしさとか、ほんのりした甘さを出す土台なんだよ、つまり麦のうまみがビールを丸くしてるわけ。
麦ちゃんなるほど！ じゃあ六甲ビールの得意な缶内二次発酵ってやつも関係あるの？ 缶が筋トレして強くなる感じ？
ホップ兄筋トレではないけど近い熱量だよね、缶の中で発酵の仕上げをして香りや味を整える製法で、琥珀色を冷やして注ぐと香りの立ち上がりまで楽しめそうなんだよ。
麦ちゃんハーブチキンもブルーチーズもはちみつバニラアイスも合うなんてずるいし、神戸養蜂場で見つけたら今すぐ飲みたいよ！
ホップ兄販売は神戸養蜂場や布引ハーブ園、トムズカフェなんかで予定されてて公式オンラインでは扱わないから、見かけたら即確保案件だね。
麦ちゃん了解！ 見つけた瞬間に連絡するから、その日はグラスまで冷やして乾杯スタンバイしておいて！
缶で広がる、はちみつの香り
六甲ビールはInstagramで、`BEE'S HONEY ALE` の缶商品を近日発売すると告知した。大阪・関西万博で人気を集めた「はちみつエール」をレシピ改良し、国産はちみつを使った特別なクラフトビールとして仕上げている。布引ハーブ園の菓子工房でも長年親しまれてきた限定品が、より手に取りやすいかたちになった格好だ。
`BEE'S HONEY ALE`
ALC 5.5％
味わいは、ひと口目にふわりと広がる、はちみつの花のような香りが特徴。モルトのやさしい甘みと、エールらしい豊かなコクが重なり、後味はすっきりと軽やかにまとまるという。琥珀色の液体をキンと冷やしてグラスに注げば、香りの立ち上がりまで楽しめそうだ。
六甲ビールは、神戸市北区有野町有野の醸造所第2工場にタップルーム & ボトルショップを構えるブルワリー。神戸の水と独自の缶内二次発酵を軸に、個性のあるビールづくりを続けてきた。今回の新商品も、香りの華やかさと飲みやすさを両立させた一本として注目される。
ペアリングとしては、ハーブを効かせたチキンソテーや鴨のロースト、カマンベールやブルーチーズなどの香りの強いチーズ、はちみつをかけたバニラアイスが挙げられている。販売は神戸養蜂場、神戸養蜂場通販サイト、布引ハーブ園 ハーバルマーケット、トムズカフェ 舞子プロムナード店で予定されており、六甲ビール公式オンラインショップでは扱わない。
参考: Instagram投稿
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日の話題は、六甲ビールがBEE'S HONEY ALEを缶で近日発売するってニュースなんだよ。
麦ちゃんえっ！ 万博で人気だったはちみつエールが缶で復活するの？ それは気になる！
ホップ兄そうそう、大阪・関西万博で評判だった一杯をレシピ改良して、国産はちみつ使用のエールに仕上げたんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ はちみつエールって聞くと甘そうだけど、どんなスタイルなの？
ホップ兄ベースは飲みやすいエールで、ALC5.5％、花みたいな香りにモルトのやさしい甘み、そこへ豊かなコクが重なっても後味はすっきり軽やかなんだよ。
麦ちゃんちょっと待って、モルトの甘みって何！？ 麦ちゃん、急に授業が始まって白目になりそう！
ホップ兄モルトは麦芽のことで、パンの耳みたいな香ばしさとか、ほんのりした甘さを出す土台なんだよ、つまり麦のうまみがビールを丸くしてるわけ。
麦ちゃんなるほど！ じゃあ六甲ビールの得意な缶内二次発酵ってやつも関係あるの？ 缶が筋トレして強くなる感じ？
ホップ兄筋トレではないけど近い熱量だよね、缶の中で発酵の仕上げをして香りや味を整える製法で、琥珀色を冷やして注ぐと香りの立ち上がりまで楽しめそうなんだよ。
麦ちゃんハーブチキンもブルーチーズもはちみつバニラアイスも合うなんてずるいし、神戸養蜂場で見つけたら今すぐ飲みたいよ！
ホップ兄販売は神戸養蜂場や布引ハーブ園、トムズカフェなんかで予定されてて公式オンラインでは扱わないから、見かけたら即確保案件だね。
麦ちゃん了解！ 見つけた瞬間に連絡するから、その日はグラスまで冷やして乾杯スタンバイしておいて！
