中野のChillaxin' Book Shopで箕面ビール新作2種が開栓
中野区新井のChillaxin' Book Shopでは、箕面ビールのシーズナル2種「スプリングラガー」と「Ume-chu」を提供。古本屋ならではの落ち着いた空間で、王道ラガーと梅のサワーを飲み比べられる。
ホップ兄中野のChillaxin' Book Shopで、箕面ビールの新作2種が開栓したんだよ。古本屋で本をめくりながら飲めるって、もうそれだけで最高だよね。
麦ちゃんえっ、古本屋でビール!? 本と一杯が同時に楽しめるなんて、ちょっと世界がやさしすぎない？
ホップ兄しかも1本目はスプリングラガー。ジャーマンスタイルのピルスナーで、低温でじっくり発酵・熟成させたクリーンなやつなんだよ。
麦ちゃんジャーマンスタイルってなにそれ！ チェコとドイツで何が違うのか、もう脳が本棚みたいに並び替わらないよ！
ホップ兄ざっくり言うと、箕面ビールの定番ピルスナーがチェコ寄りなら、これはドイツ寄りの設計。ジャーマンモルトでクリスピーさとコクを出して、ホップもオールジャーマン構成なんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ クリスピーって、カリッとした飲み口ってこと？ ラガーなのに香ばしさもあるなら、かなり好きかも！
ホップ兄そうそう。Alc. 5.0%、IBU 25で、苦すぎず軽すぎずのちょうどいい塩梅。次はUme-chuで、雰囲気がガラッと変わるんだよ。
麦ちゃんなにそれ気になる！ 梅のサワーって、もう名前だけで夏の入り口みたいじゃん！
ホップ兄これはMikkeller TOKYO × 箕面ビールのコラボで、完熟南高梅を使ったサワービール。甘酸っぱい香りと軽やかな酸味があって、後味はすっきりだよ。
麦ちゃん本に囲まれて、ラガーのキレと梅の酸味を飲み比べるの、いいねえ。GWに行ったら、静かなごほうび時間になりそう。
ホップ兄うん、穏やかなスプリングラガーで整えて、Ume-chuで気分を切り替える。これはもう、次の一杯が止まらないやつだね。
中野の古本屋ビアスポットで、箕面ビールの季節限定2種
中野区新井のChillaxin' Book Shop ／ チラクシンブックショップは、中野駅から徒歩7分ほど、新井薬師の参道にある古本屋。店内では箕面ビールとコーヒーを楽しめる、読書と一杯が自然につながる店です。今回の投稿では、箕面ビールの新しいシーズナルとして「スプリングラガー」と「Ume-chu」の2種が案内されました。
スプリングラガー
「スプリングラガー」は、ジャーマンスタイルのピルスナー。箕面ビールの定番ピルスナーがチェコスタイルのボヘミアン・ピルスナーであるのに対し、こちらはドイツ寄りの設計です。ジャーマンモルトを使ってクリスピーさとコクを引き出し、ホップはオールジャーマン構成。低温でじっくり発酵・熟成させた、クリーンでバランスのよい仕上がりです。Alc. 5.0%、IBU 25。
Ume-chu
もう1本の「Ume-chu」は、Mikkeller TOKYO × 箕面ビールのコラボレーション。心地よい酸味のサワービールをベースに、和歌山県みなべ町の完熟南高梅を贅沢に使っています。果実由来の甘酸っぱい香りと、軽やかな酸、すっきりした後味が特徴。Alc. 4.0%、IBU 23で、暑さが増す季節にも飲みやすい一本です。
店の雰囲気と相性
Chillaxin' Book Shopは、本に囲まれた空間で箕面ビールを楽しめるのが魅力です。今回の2種は、穏やかなラガーのキレを楽しみたい人にも、梅由来の酸味で気分を切り替えたい人にも向いています。GWのあいだに立ち寄って、古本屋らしい静けさの中で味の違いを比べるのもよさそうです。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄中野のChillaxin' Book Shopで、箕面ビールの新作2種が開栓したんだよ。古本屋で本をめくりながら飲めるって、もうそれだけで最高だよね。
麦ちゃんえっ、古本屋でビール!? 本と一杯が同時に楽しめるなんて、ちょっと世界がやさしすぎない？
ホップ兄しかも1本目はスプリングラガー。ジャーマンスタイルのピルスナーで、低温でじっくり発酵・熟成させたクリーンなやつなんだよ。
麦ちゃんジャーマンスタイルってなにそれ！ チェコとドイツで何が違うのか、もう脳が本棚みたいに並び替わらないよ！
ホップ兄ざっくり言うと、箕面ビールの定番ピルスナーがチェコ寄りなら、これはドイツ寄りの設計。ジャーマンモルトでクリスピーさとコクを出して、ホップもオールジャーマン構成なんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ クリスピーって、カリッとした飲み口ってこと？ ラガーなのに香ばしさもあるなら、かなり好きかも！
ホップ兄そうそう。Alc. 5.0%、IBU 25で、苦すぎず軽すぎずのちょうどいい塩梅。次はUme-chuで、雰囲気がガラッと変わるんだよ。
麦ちゃんなにそれ気になる！ 梅のサワーって、もう名前だけで夏の入り口みたいじゃん！
ホップ兄これはMikkeller TOKYO × 箕面ビールのコラボで、完熟南高梅を使ったサワービール。甘酸っぱい香りと軽やかな酸味があって、後味はすっきりだよ。
麦ちゃん本に囲まれて、ラガーのキレと梅の酸味を飲み比べるの、いいねえ。GWに行ったら、静かなごほうび時間になりそう。
ホップ兄うん、穏やかなスプリングラガーで整えて、Ume-chuで気分を切り替える。これはもう、次の一杯が止まらないやつだね。
