長野県伊那市・西箕輪のIn a daze Brewing & Taproomが、3月22日（日）の昼営業（11:30〜15:00）を案内しました。投稿では、伊那高校駅伝の開催に触れつつ、場所によっては車両進入規制があること、ただしタップルーム周辺は規制対象ではない旨も告知。観戦後の食事や休憩先として使いやすい一日になりそうです。

この日の注目は、明確に公開された7種のタップ構成。ローカル素材を生かしたIPAに加え、個性派スタイルまで揃います。

Tap List


- 権兵衛IPA（American IPA w/ Local rice）
- 三州IPA（American IPA w/ Salt）
- 伊那日和ペールエール（Strong Bitter）
- ココナツアンパンスタウト（Coconut Anpan Stout）
- 森の座（Botanical Pale ale）
- HAZY DAZE POWDER DAY（Hazy Session IPA）
- くらしセッションエール（Session Ale w/ Mayer lemon）

投稿内では、季節のおすすめピザ（シラス、3種チーズ、ポーチドエッグ、春の山菜）とのペアリング候補として権兵衛IPAや森の座も提案。ブルワリー併設らしく、ビールを軸にフードとの相性まで一貫して楽しめるのがこの店の強みです。グラス/パイント提供に加え、グラウラー案内もあり、店内利用だけでなく持ち帰り需要にも応える運用が見えてきます。