名古屋・今池のビアパブ CHICKEN BOY で、山口地ビールのIPA が開栓された。Instagram投稿では、アカウント側から「IPAを開栓します」と案内されており、ゲストビールとしての提供であることがわかる。

画像内のボードには、山口地ビールのIPAについて、ホップのアロマと強めの苦みをバランスよく味わえる濃いめのビール といった説明が添えられている。さらに、ややモルティな香味 と、飲み疲れしにくい苦み が特徴として示されており、IPAらしい輪郭のある味わいを想像しやすい内容だ。

CHICKEN BOYはビアパブとして、ビール単体でも楽しみやすい一方、#焼き鳥 のタグが付けられているように、食事と合わせる楽しみ方も自然に浮かぶ店。苦みがしっかりしたIPAは、香ばしい料理との相性を考える楽しさもある。今池でゲストビールを探しているなら、こうした一杯の入れ替わりは見逃しにくい話題になりそうだ。