東京・笹塚のOUR DAYs Brewery & Club houseが、3月28日のInstagram投稿で「みかんエール #3」を紹介した。ABV 5.0%、IBU 15のレシピで、ホップにはHallertau Blanc、副原料には温州みかんを使用。みかんの香りや果実味を前面に出しつつ、ホップの主張は控えめにまとめた設計だ。

投稿では、このビールを「やさしく広がる、みかんの香り」「ふわっとした甘みと、どこか懐かしい余韻」と表現している。口当たりは軽く、飲み疲れしにくいことも特徴。果実の自然な美味しさを引き立てるバランスを狙ったエールとして、食中でも単体でも合わせやすそうだ。

OUR DAYs Brewery & Club houseは、笹塚駅から商店街をくだった先にある小さなタップルーム兼ブリューパブ。1階には6〜7種のオリジナルビールがつながり、簡単なおつまみも用意される。週末は2階のClubhouseが開き、その日だけの特別な料理が楽しめるのも魅力だ。できたてのビールを気軽に味わいながら、地元の人が集う空気感の中で飲めるのがこの店らしいところ。

フルーツビールが好きな人はもちろん、軽快で香りの立つ一杯を探している人にも気になる内容。笹塚で、みかんの柔らかな香りをまとった限定感のあるエールに出会える。