カイザーチック、久々の「ツバクラ Juicy Pale Ale」を紹介
東京・調布市のカイザーチックが、久々に登場した「ツバクラ Juicy Pale Ale」を紹介。ホップ香が主役のペールエールで、柑橘やトロピカルフルーツを思わせる香りと、ほどよい苦味、なめらかな飲み口が特徴だ。
ホップ兄今日は東京・調布のカイザーチックから、久々に出た「ツバクラ Juicy Pale Ale」の話をしたいんだよ。
麦ちゃんえっ、久々ってだけで気になる！ ツバクラ Juicy Pale Aleって、どんなビールなの？
ホップ兄スタイルはジューシーペールエールで、ABV 5.5%、IBU 28。苦味で押すより、ホップの香りを前に出した一本なんだよね。
麦ちゃんちょっと待って、IBU 28ってテストの点みたいに聞こえるんだけど、低いの高いの？
ホップ兄IBUは苦味の目安で、ここではほどよい苦味って思えばわかりやすいよ。ガツン系じゃなくて、香りを楽しみながら飲めるバランスなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！じゃあ香りはどうなの？ ホワイトグレープフルーツの香りって書かれると、急にオシャレ雑誌感がすごい！
ホップ兄そこが面白くて、柑橘とトロピカルが主役なんだよ。熟れたレモンや蜂蜜っぽいフローラルさに、パッションフルーツみたいなアロマも重なるんだ。
麦ちゃんなにそれ！もう説明だけで南国旅行！ でも小麦麦芽とオーツ麦って出てきた瞬間、私は授業についていけない顔になるよ？
ホップ兄そこは難しく考えなくてよくて、なめらかな飲み口を作る助っ人なんだよ。香りは華やかなのに、口当たりはやわらかくて飲みやすいわけ。
麦ちゃんなるほど！ 派手すぎないのにちゃんと香るってことか。ホップ香が主役なのにスイスイいけそうで、かなり好きな予感！
ホップ兄そうそう、カイザーチックの中でも香り重視の一本として気になる存在なんだよね。季節を問わず手に取りやすそうで、話してたら飲みたくなってきた。
麦ちゃん私も！ 今夜はもうツバクラで乾杯したいし、飲みながら柑橘とトロピカル探しゲームを開催しようよ！
東京・調布市のカイザーチックが、久々に登場した「ツバクラ Juicy Pale Ale」をInstagramで紹介した。ABV 5.5%、IBU 28のこのペールエールは、同店では珍しくホップのキャラクターを前面に出した一本として案内されている。
香りの印象として挙げられているのは、ホワイトグレープフルーツ、熟れたレモン、蜂蜜を思わせるフローラルなニュアンス。そこにパッションフルーツのようなトロピカルアロマが重なり、果実感のある表情をつくる。さらに、小麦麦芽とオーツ麦由来のなめらかさが加わることで、香りの華やかさだけでなく口当たりにも配慮した設計がうかがえる。
カイザーチックは、東京・調布でクラフトビールを届けるブルワリー。今回の新作は、強い苦味で押すのではなく、香りの明るさと飲みやすさのバランスを重視したスタイルに見える。ジューシーペールエールらしい果実香を楽しみつつ、過度に重くならない仕上がりを求める人には、季節を問わず手に取りやすい一杯になりそうだ。
ホップの表情をはっきり出しながらも、派手すぎない。そんな方向性が読み取れる今回の「ツバクラ」は、同店のラインナップの中でも、香りを軸にしたペールエールを飲みたいときに気になる存在といえる。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は東京・調布のカイザーチックから、久々に出た「ツバクラ Juicy Pale Ale」の話をしたいんだよ。
麦ちゃんえっ、久々ってだけで気になる！ ツバクラ Juicy Pale Aleって、どんなビールなの？
ホップ兄スタイルはジューシーペールエールで、ABV 5.5%、IBU 28。苦味で押すより、ホップの香りを前に出した一本なんだよね。
麦ちゃんちょっと待って、IBU 28ってテストの点みたいに聞こえるんだけど、低いの高いの？
ホップ兄IBUは苦味の目安で、ここではほどよい苦味って思えばわかりやすいよ。ガツン系じゃなくて、香りを楽しみながら飲めるバランスなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！じゃあ香りはどうなの？ ホワイトグレープフルーツの香りって書かれると、急にオシャレ雑誌感がすごい！
ホップ兄そこが面白くて、柑橘とトロピカルが主役なんだよ。熟れたレモンや蜂蜜っぽいフローラルさに、パッションフルーツみたいなアロマも重なるんだ。
麦ちゃんなにそれ！もう説明だけで南国旅行！ でも小麦麦芽とオーツ麦って出てきた瞬間、私は授業についていけない顔になるよ？
ホップ兄そこは難しく考えなくてよくて、なめらかな飲み口を作る助っ人なんだよ。香りは華やかなのに、口当たりはやわらかくて飲みやすいわけ。
麦ちゃんなるほど！ 派手すぎないのにちゃんと香るってことか。ホップ香が主役なのにスイスイいけそうで、かなり好きな予感！
ホップ兄そうそう、カイザーチックの中でも香り重視の一本として気になる存在なんだよね。季節を問わず手に取りやすそうで、話してたら飲みたくなってきた。
麦ちゃん私も！ 今夜はもうツバクラで乾杯したいし、飲みながら柑橘とトロピカル探しゲームを開催しようよ！
