開栓情報

7月14日(火)のBEERKICHIは15時オープン、24時クローズ。投稿では、`NEKOBEER/ショコラティエにゃんぱち〜アーモンドバニラミルクスタウト〜` を「New on tap」として案内した。スタイルは Imperial Stout、ABV 8.0%、福岡醸造。あわせて「にゃんころに続くにゃんぱち」とも説明しており、NEKOBEERの猫モチーフシリーズの流れが見える。

アーモンド、バニラ、ミルクスタウトという組み合わせは、香ばしさと甘やかさを重ねたデザート寄りの設計を想像させる。店側も「あまうまっ!締めにもどうぞ」と伝えており、食後にもう1杯だけ飲みたいときや、夜のラストに落ち着いて向き合う一杯として提案している。重さ一辺倒ではなく、香りと余韻を楽しむタイプのスタウトだ。

BEERKICHIは福岡市中央区渡辺通にあるビアパブで、日替わりのタップ情報をその日のうちに発信するのが魅力。気負わず入りやすい店で、その日の気分に合う樽を選ぶ楽しみがある。今回のようなNEKOBEERの新作は、店の個性とブルワリーの遊び心が素直に伝わる一本として目を引く。