福山市の鶏BEERでGROUNDTAP BREWERYのタップテイクオーバー開催
福山市住吉町の鶏BEERで、9月23日(祝)12:00〜20:00にGROUNDTAP BREWERYのタップテイクオーバーが行われます。投稿では同じ西条からTacos Kameも参加と案内され、焼き鳥とクラフトビールを軸にした店らしい組み合わせです。
福山市住吉町の「鶏BEER」は、焼き鳥をメインにした鶏料理とクラフトビールを気軽に楽しめるオープンキッチンの小さな居酒屋。住吉スクエア1階、福山プラザホテル横という立地で、店内では「本日のクラフトビールは黒板をご覧ください」と案内している。日替わりの樽を追う楽しみがあるのが、この店らしさだ。
今回のInstagram投稿では、9月23日(祝)12:00〜20:00に「GROUNDTAP BREWERY TAP TAKEOVER」を実施すると告知。画像でもGROUNDTAP BREWERYとTAP TAKEOVERの文字が大きく入っており、イベント名そのものを前面に出した内容になっている。あわせて、同じ西条から「Tacos Kame」も参戦すると案内されていて、ビールだけでなく食事も含めて楽しめる構成だ。
鶏BEERのメニューは、もも、ねぎま、つくね、せせり、唐揚げなどの定番焼き鳥が中心。さらに、Beerで漬け込む漬物や鶏むね肉の手づくりハム、鶏の唐揚ご飯のような一品まで揃い、グラスを傾けながらつまみを選ぶ時間が自然と長くなる。タップテイクオーバーの日は、鶏料理とGROUNDTAP BREWERYのビールを順番に合わせながら、店の持ち味をそのまま味わいたい。
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