高円寺のアンドビール、8タップの自家醸造とスパイス料理を楽しめるブリューパブ
東京・高円寺のブリューパブ「アンドビール」は、自家醸造のクラフトビールを8種類オンタップで提供する店。世界を旅して学んだスパイス料理やカレーと合わせて、ビールの個性をじっくり楽しめる一軒として注目したい。
ホップ兄高円寺のアンドビール、自家醸造を前面に出したブリューパブなんだよ。店内で8種類オンタップって、もうそれだけでワクワクするよね。
麦ちゃんえっ！ 8種類もあるのに、さらに自分たちで造ってるの？ そんなの選ぶ前から迷子になりそう！
ホップ兄そうなんだよ、しかも月に数回更新されるから、行くたびに顔ぶれが変わる。だから飲み比べならBEER FLIGHTがかなり便利なんだ。
麦ちゃんなにそれ楽しそう！ でも Apple Attack Cider 3.5 / 6% とか、名前からして情報量が多すぎるよ！
ホップ兄あの手の名前は楽しいよね。これは果実感のある一杯で、超完熟南高梅〜Weizen~ は小麦らしいやわらかさ、Nahual Mexican Dark Lager はモルトの落ち着きが出るんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも Weizen とか Dark Lager って、響きがもう呪文みたい。結局どんな味の違いなの？
ホップ兄ざっくり言うと、Weizenはやわらかくて香り豊か、Dark Lagerはすっきりしつつ深みがある。つまり、フルーティーからしっとり系まで、幅広く攻めてるってことなんだよ。
麦ちゃんしかもビールだけじゃなくて、世界を旅したスパイス料理まであるの？ それ、もう胃袋が二重人格になるやつ！
ホップ兄そこがアンドビールの面白さで、アチャールのおつまみみたいなスパイス系から、最後はカレーで締める流れまで想像できる。最初からペアリング前提なのがいいんだよね。
麦ちゃんしかも 高円寺と阿佐ケ谷の間って、ふらっと寄れそうで最高！ 線路沿いなら、帰り道に吸い寄せられちゃうかも。
ホップ兄そうそう、派手さより今日のタップを見に行く店って感じがいい。こういう店は、1杯目からもう楽しいんだよ。
麦ちゃんもうだめ、今夜は乾杯したい！ 私、BEER FLIGHTで全部ちょっとずつ飲みたいし、最後にカレーまでいきたい！
高円寺で、自家醸造とスパイス料理を一緒に
東京・杉並区高円寺北にあるアンドビールは、自家醸造のクラフトビールとスパイス料理を軸にしたブリューパブ。公式サイトでは、店内で8種類の自家醸造ビールをオンタップしており、月に数回、新しいビールがつながると案内している。いつ訪れてもラインナップに動きがあるのが、この店らしい魅力だ。
ビールは飲み比べセットのBEER FLIGHTも用意されているため、気になる銘柄を少しずつ試しながら、自分の好みを探しやすい。現行のビール紹介には、たとえばApple Attack Cider 3.5 / 6%、超完熟南高梅〜Weizen~ Fruit Weizen 6.6%、Nahual Mexican Dark Lager 5.3%といった名前が並び、果実感のあるものからモルトの落ち着いた味わいまで幅を感じさせる。
フード面では、店主が世界を旅して学んだスパイス料理やカレー、おつまみを日替わりで提供。インドのピクルス「アチャール」などのスパイスおつまみとビールを合わせ、最後にカレーで締める流れも想像しやすい。ブリューパブらしく、料理とビールを別々にではなく、最初からペアリング前提で楽しめる構成だ。
店は高円寺駅と阿佐ケ谷駅の間、線路沿いの場所にあり、ふらりと立ち寄りやすい距離感もポイント。派手なイベント性よりも、その日のタップに何がつながっているかを見に行きたくなる店で、クラフトビール好きなら一度はチェックしておきたい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄高円寺のアンドビール、自家醸造を前面に出したブリューパブなんだよ。店内で8種類オンタップって、もうそれだけでワクワクするよね。
麦ちゃんえっ！ 8種類もあるのに、さらに自分たちで造ってるの？ そんなの選ぶ前から迷子になりそう！
ホップ兄そうなんだよ、しかも月に数回更新されるから、行くたびに顔ぶれが変わる。だから飲み比べならBEER FLIGHTがかなり便利なんだ。
麦ちゃんなにそれ楽しそう！ でも Apple Attack Cider 3.5 / 6% とか、名前からして情報量が多すぎるよ！
ホップ兄あの手の名前は楽しいよね。これは果実感のある一杯で、超完熟南高梅〜Weizen~ は小麦らしいやわらかさ、Nahual Mexican Dark Lager はモルトの落ち着きが出るんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも Weizen とか Dark Lager って、響きがもう呪文みたい。結局どんな味の違いなの？
ホップ兄ざっくり言うと、Weizenはやわらかくて香り豊か、Dark Lagerはすっきりしつつ深みがある。つまり、フルーティーからしっとり系まで、幅広く攻めてるってことなんだよ。
麦ちゃんしかもビールだけじゃなくて、世界を旅したスパイス料理まであるの？ それ、もう胃袋が二重人格になるやつ！
ホップ兄そこがアンドビールの面白さで、アチャールのおつまみみたいなスパイス系から、最後はカレーで締める流れまで想像できる。最初からペアリング前提なのがいいんだよね。
麦ちゃんしかも 高円寺と阿佐ケ谷の間って、ふらっと寄れそうで最高！ 線路沿いなら、帰り道に吸い寄せられちゃうかも。
ホップ兄そうそう、派手さより今日のタップを見に行く店って感じがいい。こういう店は、1杯目からもう楽しいんだよ。
麦ちゃんもうだめ、今夜は乾杯したい！ 私、BEER FLIGHTで全部ちょっとずつ飲みたいし、最後にカレーまでいきたい！
