Session's Brewery広島がアメリカンスタウト『Bruno Stout』を缶でリリース
広島市中区十日市町のブリューパブ、Session's Brewery広島が、定番スタウトを缶商品としてリリースした。「Bruno Stout」はABV 5%、IBU 30のアメリカンスタウトで、店頭とECサイトで販売する。
ホップ兄広島市中区十日市町の Session's Brewery広島 から、定番スタウトの缶版『Bruno Stout』が出たんだよ。
麦ちゃんえっ、缶で!? Bruno Stout って、名前からもう強そうなんだけど！
ホップ兄中身は アメリカンスタウト で、ABV 5%、IBU 30。派手に殴ってこないけど、じわっと旨いタイプだよね。
麦ちゃんIBU 30って何それ、呪文？ 苦味の目安 ってことなら、ビールのやさしい数字なんだね？
ホップ兄そうそう、苦味の指標なんだよ。しかもホップは ColumbusとChinook、そこにCentennialも入って、黒いのにキレがある設計なんだ。
麦ちゃん黒いのにキレるの!? じゃあ重たいだけじゃないんだ、 後味すっきり ってかなり気になる！
ホップ兄モルトもすごいんだよ。 ロースト麦芽の厚み を支えるMaits OtterやChocolate Wheat、Black PatentにFlaked Oatsまで入ってる。
麦ちゃんへぇ〜！それってつまり、コーヒーとかナッツっぽい香りがする 焙煎の香ばしさ ってこと？
ホップ兄そのイメージで合ってるよ。温度が上がると カカオっぽさ も見えてきて、ゆっくり飲むほど表情が出るやつなんだ。
麦ちゃんなにそれ最高！チョコレートとか焼き菓子と合わせたら、 夜のおやつ時間 が優勝じゃん！
ホップ兄しかも店頭とECサイトで買えるし、今後は缶の種類も増える予定なんだって。これはもう、 十日市町で黒ビール を探す理由ができたよね。
麦ちゃん決まり！今日はもう、 Bruno Stoutで乾杯 したくなってきた！
広島市中区十日市町のブリューパブ、Session's Brewery広島が、定番スタウトの缶商品として「Bruno Stout」をリリースした。ABV 5%、IBU 30のアメリカンスタウトで、ホップにはColumbus、Chinook、Centennialを使用。モルトはMaits Otter、Pale 2Row、Black Patent、Chocolate Wheat、Crystal150L、Flaked Oatsと、ロースト感と厚みを支える組み合わせが並ぶ。
味わいの方向性
投稿では、少し慌ただしかった一日の終わりに、肩の力を抜いてゆっくり飲む一杯として提案。派手さは抑えつつ、焙煎麦芽由来のナッツやコーヒーを思わせる香り、しっかりしたビター感、後味のすっきりした飲み口を目指した黒ビールとして紹介している。温度が上がるにつれてロースト感がよりはっきりし、ほのかなカカオらしさも感じられるという。
合わせたい一皿
チョコレートや焼き菓子との相性もおすすめ。ブリューパブならではの距離感で、料理と合わせながらグラスを傾ける楽しみ方が似合う一杯だ。今回は店頭とECサイトでの販売に対応しており、今後は缶の種類を増やして複数銘柄から選べるようにする予定も示されている。十日市町で黒ビールを探しているなら、チェックしておきたいリリースだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄広島市中区十日市町の Session's Brewery広島 から、定番スタウトの缶版『Bruno Stout』が出たんだよ。
麦ちゃんえっ、缶で!? Bruno Stout って、名前からもう強そうなんだけど！
ホップ兄中身は アメリカンスタウト で、ABV 5%、IBU 30。派手に殴ってこないけど、じわっと旨いタイプだよね。
麦ちゃんIBU 30って何それ、呪文？ 苦味の目安 ってことなら、ビールのやさしい数字なんだね？
ホップ兄そうそう、苦味の指標なんだよ。しかもホップは ColumbusとChinook、そこにCentennialも入って、黒いのにキレがある設計なんだ。
麦ちゃん黒いのにキレるの!? じゃあ重たいだけじゃないんだ、 後味すっきり ってかなり気になる！
ホップ兄モルトもすごいんだよ。 ロースト麦芽の厚み を支えるMaits OtterやChocolate Wheat、Black PatentにFlaked Oatsまで入ってる。
麦ちゃんへぇ〜！それってつまり、コーヒーとかナッツっぽい香りがする 焙煎の香ばしさ ってこと？
ホップ兄そのイメージで合ってるよ。温度が上がると カカオっぽさ も見えてきて、ゆっくり飲むほど表情が出るやつなんだ。
麦ちゃんなにそれ最高！チョコレートとか焼き菓子と合わせたら、 夜のおやつ時間 が優勝じゃん！
ホップ兄しかも店頭とECサイトで買えるし、今後は缶の種類も増える予定なんだって。これはもう、 十日市町で黒ビール を探す理由ができたよね。
麦ちゃん決まり！今日はもう、 Bruno Stoutで乾杯 したくなってきた！
