奈良・Bar Fiddichでサンクトガーレン『さくら』と奈良醸造『DAYLONG』開栓
奈良市のBar Fiddichが、ゲストビールとしてサンクトガーレン『さくら』と奈良醸造『DAYLONG』を案内しました。桜の副原料を使った一本と、ドイツ産原料で仕立てたピルスナー系の一本が、各1樽10Lずつの限定で提供されています。
ホップ兄奈良市のBar Fiddichで、春っぽい ゲストビール2種 が開栓されたんだよ。
麦ちゃんえっ！しかも サンクトガーレン『さくら』 と 奈良醸造『DAYLONG』 って、名前だけでおいしそう！
ホップ兄まず『さくら』は、長野県伊那市高遠の桜の花と葉を使った、かなり 桜づくしの一本 なんだよね。
麦ちゃん桜の花ってお酒に入れるの！？ それって お花見の液体版 みたいな感じ？
ホップ兄そんな感じだよ。しかも小麦麦芽で口当たりをやわらかくして、八重桜や酒米『楽風舞』まで使ってるから、 桜餅みたいな香り が出るんだ。
麦ちゃんうわあ、もう説明だけでお腹すく！でも 1回の仕込みで60kg って、桜の気合いがすごい！
ホップ兄もう一方の『DAYLONG』は、ピルスナーの伝統を意識した ドイツ産原料 で仕上げた最新作なんだ。
麦ちゃんピルスナーって軽やかなやつだよね？でも Hallertau Hersbrucker とか急に強そうな呪文がきた！
ホップ兄Hallertau Hersbruckerは花っぽく繊細、Merkurはスパイシーでハーバル。つまり 軽やかで苦味も心地いい、飲み疲れしにくいタイプなんだよ。
麦ちゃんなるほど、すっきり派も香り派も楽しめるってことか！Bar Fiddichの 木のカウンター で飲んだら、絶対おしゃれだね。
ホップ兄しかも各1樽10Lずつの限定だから、これはもう早い者勝ちだよね。今夜は 春の限定2杯 を並べて、じっくり飲み比べたいな。
麦ちゃんうんうん！私はまず『さくら』で春を感じて、次に『DAYLONG』でしめたい！もう 今すぐ乾杯したい ！
奈良市南市町のビアパブ、Bar Fiddichから春らしいゲストビールの案内です。餅飯殿商店街から路地を入った2階の店内は、木のカウンターと洋酒が並ぶ落ち着いた空気感が特徴で、じっくりグラスを傾けたい夜に向く一軒です。
今回開栓されたのは2種類。ひとつめはサンクトガーレンの『さくら』。長野県伊那市高遠の桜の花と桜の葉を副原料に使い、小麦麦芽を加えた柔らかな飲み口が紹介されています。さらに、桜茶にも使われる食用の八重桜を1回の仕込みに60kg使用し、海老名の泉橋酒造が栽培した酒米「楽風舞」も取り入れることで、香りも味わいも桜餅を思わせる仕上がりだとしています。
もうひとつは奈良醸造の最新作『DAYLONG』。ピルスナーの伝統を意識しながら、麦芽・ホップ・酵母までドイツ産原料を用いて醸造したビールです。Hallertau Hersbruckerホップの繊細な花のような香りに、Merkurホップのスパイシーさとハーバルな印象を重ね、軽やかな飲み口と心地よい苦味を両立させたと案内されています。
Bar Fiddichでは、これら2種類のゲストビールをそれぞれ1樽10Lずつの限定で用意。桜の季節に、奈良と全国のブルワリーがつながる一杯を楽しめる内容になっています。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄奈良市のBar Fiddichで、春っぽい ゲストビール2種 が開栓されたんだよ。
麦ちゃんえっ！しかも サンクトガーレン『さくら』 と 奈良醸造『DAYLONG』 って、名前だけでおいしそう！
ホップ兄まず『さくら』は、長野県伊那市高遠の桜の花と葉を使った、かなり 桜づくしの一本 なんだよね。
麦ちゃん桜の花ってお酒に入れるの！？ それって お花見の液体版 みたいな感じ？
ホップ兄そんな感じだよ。しかも小麦麦芽で口当たりをやわらかくして、八重桜や酒米『楽風舞』まで使ってるから、 桜餅みたいな香り が出るんだ。
麦ちゃんうわあ、もう説明だけでお腹すく！でも 1回の仕込みで60kg って、桜の気合いがすごい！
ホップ兄もう一方の『DAYLONG』は、ピルスナーの伝統を意識した ドイツ産原料 で仕上げた最新作なんだ。
麦ちゃんピルスナーって軽やかなやつだよね？でも Hallertau Hersbrucker とか急に強そうな呪文がきた！
ホップ兄Hallertau Hersbruckerは花っぽく繊細、Merkurはスパイシーでハーバル。つまり 軽やかで苦味も心地いい、飲み疲れしにくいタイプなんだよ。
麦ちゃんなるほど、すっきり派も香り派も楽しめるってことか！Bar Fiddichの 木のカウンター で飲んだら、絶対おしゃれだね。
ホップ兄しかも各1樽10Lずつの限定だから、これはもう早い者勝ちだよね。今夜は 春の限定2杯 を並べて、じっくり飲み比べたいな。
麦ちゃんうんうん！私はまず『さくら』で春を感じて、次に『DAYLONG』でしめたい！もう 今すぐ乾杯したい ！
