Session's Brewery広島、新作スムージーサワー『はっさく納まり案』を案内
Session's Brewery広島が、新作スムージー「はっさく納まり案」を案内した。はっさくとオレンジを使ったSmoothie Sour Aleで、ABV 3.5%、IBU 2。濃厚な果実感とやわらかな酸味を軸に、暑い日や食後にも合う一杯として紹介されている。
ホップ兄広島・十日市町のSession's Brewery広島が、はっさく納まり案っていう新作を出してきたんだよ。
麦ちゃんえっ、名前からして気になる！スムージーサワーって、もうデザートみたいなやつ？
ホップ兄そうそう、しかもスタイルは Smoothie Sour Ale。ABV 3.5%、IBU 2だから、軽やかに飲める設計なんだよね。
麦ちゃんIBU 2って、ほぼ苦くないってこと？ほろ苦さって言ってたけど、どっちなの〜！
ホップ兄いい質問だね。苦味はかなり控えめで、SimcoeとCitraが 柑橘の輪郭 をちょっと支える感じなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！はっさくとオレンジで、果実感のレイヤー が重なるの、もう想像でおいしい！
ホップ兄そこが肝なんだよね。はっさくのキリッとした酸味に、オレンジのやわらかな甘み、さらに とろっとした繊維感 まであるから満足度が高いんだ。
麦ちゃん果肉を少し残すって、すごい！ビールなのに スムージー感 がちゃんとあるんだね。
ホップ兄しかも甘さだけに寄せず、低温で飲むと後味が軽いから、暑い日や食後にも 気分転換の一杯 としてちょうどいいんだよ。
麦ちゃん広島で見つけたら即飲みたい！私、もう 柑橘サワー の口になってる！
ホップ兄じゃあ今日はもう決まりだね。Session's Brewery広島で、造り手の意図が見える一本 を一緒に飲みに行こうか。
麦ちゃん行く行く！食後にも合う一杯 って聞いたら、もうおなかも心も満たされそう！
新作スムージーサワーをリリース
広島・十日市町のブリューパブ、Session's Brewery広島が、新作スムージー「はっさく納まり案」を案内した。今回のビールは Smoothie Sour Ale で、ABV 3.5% / IBU 2。ホップは Simcoe, Citra、モルトは Pilsner, oats, vienna, carapils を使用している。
今回の特徴は、はっさくとオレンジを組み合わせた柑橘のレイヤーにある。キャプションでは、はっさくのさっぱりした酸味に、オレンジの柔らかな甘みが重なり、さらにほろ苦さが後味を引き締めると説明している。果肉を少し残すことで、とろっとした繊維感も加わり、スムージーらしい満足感が出る仕立てだ。
また、醸造長がその時々でフルーツの組み合わせを考え、毎回違う表情に仕上げているという。ビールらしさとデザート感のあいだを狙った設計で、甘さだけに寄せず、低温で飲むと後味が軽く、気分を切り替えたいときにも向くという。
Session's Brewery広島は、クラフトビールを醸造・提供するブリューパブ。店頭に加えてオンラインショップやECサイトでも案内しており、造り手の意図が見える新作をその場で試しやすいのも魅力だ。広島で、柑橘の厚みと酸味の輪郭がはっきりしたスムージーサワーを探しているなら、注目しておきたい一本。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄広島・十日市町のSession's Brewery広島が、はっさく納まり案っていう新作を出してきたんだよ。
麦ちゃんえっ、名前からして気になる！スムージーサワーって、もうデザートみたいなやつ？
ホップ兄そうそう、しかもスタイルは Smoothie Sour Ale。ABV 3.5%、IBU 2だから、軽やかに飲める設計なんだよね。
麦ちゃんIBU 2って、ほぼ苦くないってこと？ほろ苦さって言ってたけど、どっちなの〜！
ホップ兄いい質問だね。苦味はかなり控えめで、SimcoeとCitraが 柑橘の輪郭 をちょっと支える感じなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！はっさくとオレンジで、果実感のレイヤー が重なるの、もう想像でおいしい！
ホップ兄そこが肝なんだよね。はっさくのキリッとした酸味に、オレンジのやわらかな甘み、さらに とろっとした繊維感 まであるから満足度が高いんだ。
麦ちゃん果肉を少し残すって、すごい！ビールなのに スムージー感 がちゃんとあるんだね。
ホップ兄しかも甘さだけに寄せず、低温で飲むと後味が軽いから、暑い日や食後にも 気分転換の一杯 としてちょうどいいんだよ。
麦ちゃん広島で見つけたら即飲みたい！私、もう 柑橘サワー の口になってる！
ホップ兄じゃあ今日はもう決まりだね。Session's Brewery広島で、造り手の意図が見える一本 を一緒に飲みに行こうか。
麦ちゃん行く行く！食後にも合う一杯 って聞いたら、もうおなかも心も満たされそう！
