鎌倉市御成町のビアパブVANAVASAが、ゲストビールの新着情報を発信しました。今回到着したのは、山形のGairo Brewingによる新作\n\nSUNBURST \n- Style: Belgian Hoppy Ale \n- ABV: 5%\n\n投稿内ではこの一杯について、春の山菜を思わせるほのかな苦味、グレープフルーツ系の爽やかな柑橘感、温度上昇とともに立ち上がる白ブドウやトロピカルな香りが特徴と紹介されています。さらに、2種類の酵母を使った混合発酵によって、酵母由来のスパイシーさとホップアロマを引き立てている点もポイントです。\n\n加えて、同ブルワリーのビールを他に2種類用意している旨も告知されています（銘柄名は投稿内で未記載）。1杯目でSUNBURSTの香りの変化を追い、続けて別銘柄を飲み比べる流れも楽しめる内容です。\n\nVANAVASAは、クラフトビールを軸にゲスト樽の入れ替えを楽しめるビアパブ。鎌倉エリアで、地方ブルワリーの新作をタイムリーに味わいたい人にとって、今回の山形便は見逃せないタップとなりそうです。