長野・伊那のブルーパブIn a daze Brewing & Taproomが、3月14日（土）の営業情報を公開しました。営業時間は11:30〜15:00／17:00〜21:00の2部制。昼からクラフトビールを楽しめる日として、タップとフードの両面で内容の濃い案内です。

この日のタップは以下の7種。

- 権兵衛IPA（American IPA w/ Local rice）
- 三州IPA（American IPA w/ Salt）
- 伊那日和ペールエール（Strong Bitter）
- ココナツアンパンスタウト（Coconut Anpan Stout）
- 森の座（Botanical Pale Ale）
- HAZY DAZE POWDER DAY（Hazy Session IPA）
- くらしセッションエール（Session Ale w/ Meyer lemon）

IPAを軸にしつつ、ボタニカルなペールエール、ココナツ由来の個性派スタウト、柑橘のニュアンスが立つセッションエールまで、味わいの幅が広いラインアップ。グラス（240mL）とパイント（480mL）で選べるため、飲み比べもしやすい構成です。

フードは、ビール酵母を使った自家製ピザ、グリルドソーセージ、チキンナチョス、季節のグリーンサラダなどを用意。投稿では中川村の鹿肉ソーセージと、高遠「butcher」のハーブソーセージを盛り合わせたメニューも紹介され、ローカル食材に根ざした店の個性が伝わります。ドーナツやシナモンロール、コーヒーのテイクアウトにも対応しており、食事利用からカフェ利用まで柔軟に楽しめる1日です。