吉祥寺のBEER MARROW、本日のタップにDD4DやUCHUなど5種
吉祥寺のビアパブ・BEER MARROWが、5月9日のタップリストを公開した。DD4D BREWINGのサワーIPA、GAME BREWのゴールデンエール、UCHU BREWINGのDDH Hazy Imperial IPAなど、タイプの異なる5種がそろう。
ホップ兄吉祥寺のBEER MARROWのタップ、今日はかなり攻めてるんだよね。DD4DのサワーIPAからUCHUのDDH Hazy Imperial IPAまで、並びだけでワクワクするやつだよ。
麦ちゃんえっ！5種もあるのに、スタイルがバラバラってこと！？ いきなり選択肢が多すぎて、私の脳みそがメニューに負けそう！
ホップ兄そうそう、しかも酸味から濃厚までそろってるのがうまいところなんだよ。`Mag Mag`はDD4D BREWINGのSour IPAで、まず口を起こす一杯として強い。
麦ちゃんサワーIPAって、すっぱいIPAってこと？ なんかもう、名前からして「私はただものじゃないです」感がすごいんだけど！
ホップ兄その理解でだいたい合ってるよね。IPAのホップ感に加えて、酸味を楽しむ設計が入るから、キレがあって飲み口が軽く感じやすいんだよ。
麦ちゃん`CONTINUE?` って名前、かわいい！ Golden Aleらしい安心感がありそうで、こういうのは最初の一杯にちょうどよさそうだね。
ホップ兄まさにそこなんだよ。GAME BREWの`CONTINUE?`は4.0%のGolden Aleで、やさしい飲み口が魅力。次に行く体力を残してくれるタイプだね。
麦ちゃん`Foggy Dawn` の DDH Hazy Imperial IPA って、もう名前が濃い！ 8.0%って見ただけで、ちょっと構えちゃうんだけど！
ホップ兄そこが面白いところで、UCHU BREWINGらしいホップの厚みが出るやつなんだよ。DDHはダブルドライホップのことだから、香りをぐっと前に押し出す仕組みなんだ。
麦ちゃんダブルドライホップ…！ ホップを二度押しみたいなこと！？ なんか急に理系の実験室みたいになってきた！
ホップ兄ざっくり言うとそうだね。加熱の後にもホップを入れて、香りを残す手法なんだよ。だから`Sirenphobia`のOat Cream DIPAみたいな濃厚系とも飲み比べが楽しい。
麦ちゃん`GSP one` の West Coast IPA で締めるのも良さそう！ しかも3枠が`Sorry, coming soon.`なら、今日は入れ替わり前の宝探し気分だね！
ホップ兄そうなんだよ、吉祥寺で飲むなら一杯目から飲み比べまで組めるのがBEER MARROWの強み。今日はもう、俺も麦ちゃんも、タップ前でずっと悩みたい気分だね。
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-25-10 河田ビル4FにあるBEER MARROWは、吉祥寺駅エリアでクラフトビールを軸に楽しめるビアパブ。今回の投稿では、営業開始時間が日によって異なることへの案内とあわせて、本日のタップが告知された。
本日のタップ
- `Mag Mag` / Sour IPA / 5.0% / DD4D BREWING（愛媛・松山）
- `CONTINUE?` / Golden Ale / 4.0% / GAME BREW（佐賀・吉野ヶ里）
- `Foggy Dawn` / DDH Hazy Imperial IPA / 8.0% / UCHU BREWING（山梨・北杜）
- `Sirenphobia` / Oat Cream DIPA / 8.0% / Totopia Brewing（愛知・長久手）
- `GSP one` / West Coast IPA / 6.0% / ゐのすビール（東京）
スタイルの振れ幅がはっきりしているのが今回のポイントで、酸味を楽しめるサワーIPAから、しっかりホップを効かせたウエストコーストIPA、さらに濃厚寄りのDDH Hazy Imperial IPAやOat Cream DIPAまで、気分に合わせて選びやすい構成になっている。樽のラインアップだけで飲み進め方を組み立てられるのは、タップ数を持つビアパブならではだ。
投稿内では、3つの枠が `Sorry, coming soon.` になっており、今後の入れ替わりも示唆されている。吉祥寺で一杯目から飲み比べまで楽しみたい日に、チェックしておきたいタップリストだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄吉祥寺のBEER MARROWのタップ、今日はかなり攻めてるんだよね。DD4DのサワーIPAからUCHUのDDH Hazy Imperial IPAまで、並びだけでワクワクするやつだよ。
麦ちゃんえっ！5種もあるのに、スタイルがバラバラってこと！？ いきなり選択肢が多すぎて、私の脳みそがメニューに負けそう！
ホップ兄そうそう、しかも酸味から濃厚までそろってるのがうまいところなんだよ。`Mag Mag`はDD4D BREWINGのSour IPAで、まず口を起こす一杯として強い。
麦ちゃんサワーIPAって、すっぱいIPAってこと？ なんかもう、名前からして「私はただものじゃないです」感がすごいんだけど！
ホップ兄その理解でだいたい合ってるよね。IPAのホップ感に加えて、酸味を楽しむ設計が入るから、キレがあって飲み口が軽く感じやすいんだよ。
麦ちゃん`CONTINUE?` って名前、かわいい！ Golden Aleらしい安心感がありそうで、こういうのは最初の一杯にちょうどよさそうだね。
ホップ兄まさにそこなんだよ。GAME BREWの`CONTINUE?`は4.0%のGolden Aleで、やさしい飲み口が魅力。次に行く体力を残してくれるタイプだね。
麦ちゃん`Foggy Dawn` の DDH Hazy Imperial IPA って、もう名前が濃い！ 8.0%って見ただけで、ちょっと構えちゃうんだけど！
ホップ兄そこが面白いところで、UCHU BREWINGらしいホップの厚みが出るやつなんだよ。DDHはダブルドライホップのことだから、香りをぐっと前に押し出す仕組みなんだ。
麦ちゃんダブルドライホップ…！ ホップを二度押しみたいなこと！？ なんか急に理系の実験室みたいになってきた！
ホップ兄ざっくり言うとそうだね。加熱の後にもホップを入れて、香りを残す手法なんだよ。だから`Sirenphobia`のOat Cream DIPAみたいな濃厚系とも飲み比べが楽しい。
麦ちゃん`GSP one` の West Coast IPA で締めるのも良さそう！ しかも3枠が`Sorry, coming soon.`なら、今日は入れ替わり前の宝探し気分だね！
ホップ兄そうなんだよ、吉祥寺で飲むなら一杯目から飲み比べまで組めるのがBEER MARROWの強み。今日はもう、俺も麦ちゃんも、タップ前でずっと悩みたい気分だね。
