ひでじビール、熊本復興ビール「Hope Step Jump for Kumamoto from Miyazaki」を発売
宮崎県延岡市のひでじビール行縢（むかばき）醸造所が、熊本地震から10年の節目に合わせた復興支援ビール「HOPe Step Jump for Kumamoto from Miyazaki」を本日発売した。売上の一部は熊本の地域復興に寄付される。
ホップ兄今日は宮崎のひでじビール行縢醸造所が出した、熊本復興ビール「HOPe Step Jump for Kumamoto from Miyazaki」の話なんだよ。
麦ちゃんえっ、タイトルだけで情報量がすごい！ 復興支援ビールって、飲むだけで応援になる感じ？
ホップ兄そうそう。売上の一部が熊本の地域復興に寄付されるし、熊本地震から10年という節目に合わせた、ちゃんと意味のある一杯なんだよね。
麦ちゃんへぇ〜、しかも熊本日日新聞社の企画監修ってところも本格的！ いろんな会社が関わってるの？
ホップ兄そうなんだよ、みなみ阿蘇ビールや門司港レトロビールも入って、4社協働プロジェクトになってる。記憶を風化させないっていう狙いが、名前からも伝わるよね。
麦ちゃんでもさ、HOPeって何？ なんか途中でホップと希望が混ざってる気がするけど、呪文じゃないよね？
ホップ兄呪文じゃない、そこが粋なんだよ。HOPeは造語で、ホップと希望を掛けてるんだ。STEPは歩み、JUMPは飛躍って意味で、前に進む気持ちを込めてるわけ。
麦ちゃんなるほど！ しかも潮井水源の湧き水とか、南阿蘇産のカスケードホップと米まで使ってるの？ 地元感が強い！
ホップ兄レシピもいいんだよ。LuminosaとSuperdelicのホップで、アメリカンペールエールらしいトロピカルな香りをのせつつ、モルトの穏やかなコクで飲みやすくしてる。
麦ちゃんえ、5%で350mlなら気軽にいけそう！ でもアメリカンペールエールって聞くと、ちょっと苦そうなイメージもあるかも。
ホップ兄そこは大丈夫。苦みだけを前に出すんじゃなくて、軽やかな飲み口に寄せてあるから、食事にも合わせやすいんだよ。熊本名物のあか牛丼と合わせる発想、かなりアリだよね。
麦ちゃんわぁ、あか牛丼とペアリングとか最高すぎる！ こういう背景を知ると、ただの新商品じゃなくて、ちゃんと想いのある一杯って感じがするね。
ホップ兄まさにそこなんだよ。記憶をつなぐ一杯として飲みながら、熊本にも宮崎にも思いを向けられるのがいい。
麦ちゃんじゃあ今すぐ乾杯したい！ 売上で復興支援にもなるなら、なおさら飲みたくなる〜！
宮崎県延岡市のひでじビール行縢（むかばき）醸造所は、熊本復興ビール「HOPe Step Jump for Kumamoto from Miyazaki」を本日より発売した。熊本地震から10年を迎えるタイミングで、記憶の継承と防災意識の醸成を目的にした取り組みとして企画されたもので、売上の一部は震災復興支援をはじめとする熊本の地域復興のために寄付される。
このプロジェクトは、熊本日日新聞社の企画・監修のもと、みなみ阿蘇ビール、宮崎ひでじビール、門司港レトロビールを含む4社が協働して進めるもの。2016年4月の熊本地震では、熊本県を中心に九州各地が大きな被害を受け、とりわけ阿蘇地域では住宅やインフラだけでなく、観光や産業にも影響が及んだ。今回のビールは、そうした記憶を風化させないための一杯でもある。
レシピには、熊本県益城町の潮井水源の湧き水、南阿蘇産のカスケードホップと米が使われているほか、LuminosaとSuperdelicの2種のホップを採用。名前の「HOPe」はホップと希望を掛け合わせた造語で、「STEP」「JUMP」には、それぞれ歩みと飛躍への願いが込められている。
ビアスタイルはアメリカンペールエール。モルトの穏やかなコクにトロピカルな香りが重なり、飲み口は軽やかだ。アルコール度数は5%、容量は350ml。ひでじビールらしい飲みやすさを持ちながら、熊本の食材と土地へのまなざしを一杯に落とし込んだ復興記念ビールとして、食事と合わせて楽しみたい。熊本名物のあか牛丼との相性も意識されている。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は宮崎のひでじビール行縢醸造所が出した、熊本復興ビール「HOPe Step Jump for Kumamoto from Miyazaki」の話なんだよ。
麦ちゃんえっ、タイトルだけで情報量がすごい！ 復興支援ビールって、飲むだけで応援になる感じ？
ホップ兄そうそう。売上の一部が熊本の地域復興に寄付されるし、熊本地震から10年という節目に合わせた、ちゃんと意味のある一杯なんだよね。
麦ちゃんへぇ〜、しかも熊本日日新聞社の企画監修ってところも本格的！ いろんな会社が関わってるの？
ホップ兄そうなんだよ、みなみ阿蘇ビールや門司港レトロビールも入って、4社協働プロジェクトになってる。記憶を風化させないっていう狙いが、名前からも伝わるよね。
麦ちゃんでもさ、HOPeって何？ なんか途中でホップと希望が混ざってる気がするけど、呪文じゃないよね？
ホップ兄呪文じゃない、そこが粋なんだよ。HOPeは造語で、ホップと希望を掛けてるんだ。STEPは歩み、JUMPは飛躍って意味で、前に進む気持ちを込めてるわけ。
麦ちゃんなるほど！ しかも潮井水源の湧き水とか、南阿蘇産のカスケードホップと米まで使ってるの？ 地元感が強い！
ホップ兄レシピもいいんだよ。LuminosaとSuperdelicのホップで、アメリカンペールエールらしいトロピカルな香りをのせつつ、モルトの穏やかなコクで飲みやすくしてる。
麦ちゃんえ、5%で350mlなら気軽にいけそう！ でもアメリカンペールエールって聞くと、ちょっと苦そうなイメージもあるかも。
ホップ兄そこは大丈夫。苦みだけを前に出すんじゃなくて、軽やかな飲み口に寄せてあるから、食事にも合わせやすいんだよ。熊本名物のあか牛丼と合わせる発想、かなりアリだよね。
麦ちゃんわぁ、あか牛丼とペアリングとか最高すぎる！ こういう背景を知ると、ただの新商品じゃなくて、ちゃんと想いのある一杯って感じがするね。
ホップ兄まさにそこなんだよ。記憶をつなぐ一杯として飲みながら、熊本にも宮崎にも思いを向けられるのがいい。
麦ちゃんじゃあ今すぐ乾杯したい！ 売上で復興支援にもなるなら、なおさら飲みたくなる〜！
